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甜蜜蜜蜜桃派


来源:美食杰

1.将黄油、低粉、糖粉混合,用手揉搓,混合成蓬松的状态即可。2.加入蛋液, 揉成面团,冷藏半小时。3.将奶油奶酪隔水融化成粘稠状,加入酸奶搅拌均匀。4.加入蛋液搅拌均匀。5.水蜜桃切丁6.将桃丁放入热

1.

将黄油、低粉、糖粉混合,用手揉搓,混合成蓬松的状态即可。

2.

加入蛋液, 揉成面团,冷藏半小时。

3.

将奶油奶酪隔水融化成粘稠状,加入酸奶搅拌均匀。

4.

加入蛋液搅拌均匀。

5.

水蜜桃切丁

6.

将桃丁放入热水锅,加入糖,煮10分钟后捞出备用

7.

拿出派皮,擀平后铺在模具中,让边缘平整(可以借助擀面杖),在底部戳几个洞

8.

奶酪糊倒入派中,加入桃丁,烤箱预热180度烤20分钟即可

烹饪技巧

因为我放的糖比较少,不会很甜,所以可以根据个人的口味增加或者减少砂糖的量

[责任编辑:罗彬彬]

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