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麻婆豆腐


来源:美时杰

麻婆豆腐你会做吗?

1.

锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入姜蒜炒香。

2.

接着加入豆瓣酱继续炒香。

3.

淀粉加入少量的水勾芡,倒入锅中,加入生抽搅动混合均匀。

4.

锅中的汤汁沸腾之后加入切块的豆腐。

5.

煮至锅中的豆腐沸腾之后加入花椒关火起锅。装盘将汤汁淋在豆腐上,撒上少许的葱就可以啦。

[责任编辑:糜陆成]

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