天南海北鄞州人（55） | 周伟军：用科学在大地上书写丰收和诗意

人物感言：

科学是基础，艺术促成就。搞科研就是这样，首先得讲科学，那是基础，不然要走歪路。也要讲艺术，靠灵感，靠长期积累基础上的感悟。

图为周伟军。

春天的长江中下游，油菜花日益成为美丽乡村的亮点。你可知道，这些油菜有相当一部分是我们鄞州人培育的？

他叫周伟军，油菜育种专家、浙大博士生导师。从大学毕业留校任教30多年来，周伟军一直专注油菜育种，他培育的“浙大630”是我国目前含油量最高（49.21%）的常规油菜品种。

6月1日，周伟军来鄞参加“鄞县茅山中学79届高中毕业暨206班40周年”活动，并接受了我们的专访。“正在着手推进彩色油菜花的研究，希望兼顾赏花和产量。”提到油菜，他激情洋溢地说，“乡村振兴，油菜还有很多文章可做。”

将论文写在祖国大地上，这个鄞州农民的儿子，初心未改。

周伟军的一生同“农”紧紧联系在一起。他从茅勇五七学校毕业，考入茅山中学，至今依然记得高中班主任的一句话：“你们4个男生报考浙农大，录取希望大，应该大有作为。”

“没想到真的都被录取了！而且都学农，我是农学系。”忆起1979年的高考，周伟军一脸灿烂。

如班主任所言，学业成绩优秀的他，大学毕业留校后，在农学方面大展身手。

周伟军研究的是油菜。在我们国家，尤其是长江流域，油菜是主要经济作物，地位都不容小觑。

“就我国来说，当时油菜品种含油量低（仅36～40%）、亩产低、抗性差，品质也不理想。”周伟军说，“我们一直在攻这些难题。”

在英国伯明翰大学生物学院读研究生，在日本宇都宫大学读应用生物学博士后，更开阔了周伟军的研究事业，采用的科研方法更为多样。

在参与育成新品种“浙农大601”的8年后，即1998年，“浙农大605”问世。这是周伟军第一个由自己主持研发的常规油菜新品种，因其含油量当时最高，达43.09%，比原来的足足提高了5个百分点，属高油分油菜，专家建议改名为“高油605”。

图为周伟军接受鄞响采访。

我们得知，油菜籽含油量每提高1个百分点，相当于产量增2.3～2.5个百分点，含油量提高5个百分点即增产11.5～12.5%，这是相当了不起的。

之后，周伟军一直坚持培育自有创新品种。他创造性地采用芸薹属远缘杂交等技术及分子聚合育种方法，创制了油菜人工合成种异源六倍体，并在黄籽高油份优质油菜品种选育取得了诸多成果。

2009年，第二个新品种——“浙大619”顺利通过浙江省农作物品种审定。

2014年，“浙大622”问世。2016年，“浙大630”出世。

图为浙大622与浙大630。

今年，“浙大632”已完成材料整理，即将上报农业农村部。这将是周伟军培育的第5个优质高产抗病油菜新品种，其含油量再创新高，达49.35%。与此同时，他还研发了含油量超过50%大关、且综合性状优良的新品系材料。

从现有的育成品种来看，我们发现：油菜平均亩产由120公斤增长到200公斤；含油量从43%提高到50%以上；种子从原先的黑色转为褐色与褐黄色；油色从原先的黑褐色逐渐转为黄褐色，再转为淡黄色。

一个个科研成果，让周伟军不仅成为我国有名的油菜育种专家，而且走在了世界前列。至今，他已出版中英文教材、著作10部，以通讯作者与第一作者发表SCI论文120余篇，在油菜领域居世界第一。

“在发出中国科学家声音的同时，更重要的意义在于第一时间掌握国际上专业领域的最新发展动态。”周伟军谈到，“搞科研，就得走在世界前列，不能落后。”

2019年1月，浙大设立“求是特聘技术创新岗”，以鼓励教师在技术创新和成果转化方面取得突出成就，周伟军成为首批两个之一。

“36年，4个新品种，平均9年一个新品种。在您看来，科研的过程是不是特别漫长，特别枯燥、单调？”

“工作量是很大，但不单调。”周伟军说，“一个接着一个的问题等着你去解决，去摸索，这是一件有趣的事。”

在品种选育过程中，除了广搜亲本材料、合理配制组合外，工作量最大的要数人工去雄。通俗地说，就是在油菜花蕾期，要人工剥开花蕾的花萼、花瓣，用镊子摘除雄蕊，阻止其发生自交，而又不能损伤雌蕊，还要套袋保纯。这一过程不仅费时，而且需要极大的耐心和细心。“像做针线活，”周伟军说，“一个人一小时只能去雄大约15个花序。”

图为周伟军与油菜。

对周伟军来说，更难受的是花粉过敏。“打喷嚏，流眼泪，甚至看不清东西，”周伟军说，“再难受，也要去，开花季节，还得天天去观察。”

在一个新品种选育成功之前，周伟军每年都在不断重复这样的过程，以便筛选出更优质高产多抗的品系材料，为下一年的杂交配组作准备，直到一个品种形成特异性、一致性、稳定性。

“开车坐飞机，甚至做梦都会梦到。”周伟军说，一有灵感，他就马上写下来，因此床边都放了笔和纸。

他的车里还放着一顶草帽、一双雨靴、一本笔记本。“随时要下地，随时做记录。”周伟军说，“一个新品种要进行规模化种植，同样需要无数次的试验、观察、记录、分析。”他的手机就存着6000多张油菜照片。

图为周伟军接受采访。

提起3年前为移栽油菜而错过见父亲最后一面，周伟军至今抱憾，“那是新品种，种哪，怎么种，种多少，都有讲究，等我种完第二天凌晨赶过去时已太迟了。”

但让他欣慰的是，这些新品种正在改变农业、改变农村、服务农民。

“浙大系列”品种每年在浙江推广面积超过70万亩，其中“浙大619”“浙大622”“浙大630”为浙江省农业主导品种。2018年浙江省7个超10万亩油菜当家品种中，4个是“浙大系列”品种，其面积占全省油菜总面积的1/3以上。

这些品种在长江流域其他省市也有较大推广面积，加上周伟军的良法配套——稀植栽培、免耕直播等高产高效栽培技术、油菜秸秆覆盖控草增效，低空遥感与大数据利用、多用途品种创制与应用等一系列配套技术的综合利用，社会、经济与生态效益显著。

2012年，“浙大619”菜籽亩产242.5公斤，创浙江省农业吉尼斯油菜亩产新纪录；2016年，荣获首届“浙江省十大好品种”。而自2010年到2018年，仅“浙大619”在省内已累计推广265.8万亩，为农民增效达5.16亿元。

这次回家乡，周伟军既是参加同学会，也是与家乡的一次对接。“明天，要去姜山商谈油菜种植的事。”周伟军说，“这是我的优势，也是家乡实施乡村振兴战略所需要的。”

乡村振兴，这是周伟军不变的梦想，如今，更有着不一样的含义。

“姜山镇正在打造田园综合体，发展彩色油菜是个不错选项。”周伟军说，去年在他同学的牵线搭桥下，姜山镇引种了20多亩“浙大622”。今年，双方确定扩大种植面积，同时引种彩色油菜。

用更多彩的油菜妆点乡村，实现第一产业和第三产业的共赢，是他的新追求。“在英国留学时，老师说，不能光注重产量，还要注重品质、抗性，包括观赏的作用。我们看到，英国的乡村，比城市漂亮多了，哪怕是大田作物，也讲究对环境的美化和净化作用。”周伟军说，“这些都可以用来学习和借鉴。”

图为彩色油菜。

至今，周伟军自主创制了白色、黄绿、土黄、橘黄、粉红、橙红、紫色等一批彩色油菜——“浙大七彩油菜”，这些不同花色以及紫色茎、叶、果的彩色油菜兼顾了油菜观花、蜜源与乡村农旅等特性，极大地助推了各地的乡村旅游。

他说，鄞州更应做出自己的特色，赋予雪菜、榨菜、蔺草等传统产品以新的内涵。“以前姜山草籽种很有名，现在我们可采用草籽与油菜间套种等办法。”周伟军说，“先看草籽花，再赏油菜花，农业、旅游、环境美化三不误，生产、生态、生活融合发展。”而且可将油菜种植与河道等绿化结合起来，河里种水草，河岸种七彩油菜；往大的说，可将山区半山区、水网平原与沿海等分片区进行绿化。

他说，国家乡村振兴的实施给科研工作者带来了机遇，也给美丽乡村建设带来机遇。他希望以后能在新品种引进、新技术推广、信息交流等方面加强沟通与合作，将科研转化为生产力，推动家乡乡村振兴。

家乡一直是周伟军心中的牵挂。15年前，他就参加了杭州鄞州同乡会，到瞻岐镇中学、咸祥中学等学校开设讲座，讲授现代生物技术，激发同学们的学习兴趣，并参与高考志愿填报与入学咨询等指导。

他也为家乡乡村振兴提出了自己的意见和建议：要更强调绿色、健康、生态理念，尽可能采用农艺、物理、生物防治法，“通过我和其他老师一起做，争取把鄞州打造成为新技术、新品种示范带动的样板。”