食在镇海新名片：“镇海十大碗”出炉！带你品味地道镇海味

8月8号晚， “诗画浙江·百县千碗寻味镇海十大碗”发布会在镇海新城吾悦广场举行，由镇海区文化和广电旅游体育局、镇海区商务局主办，镇海区餐饮协会、镇海区旅游协会、镇海区新闻中心协办。

活动期间，镇海区文化和广电旅游体育局党委书记、局长阮一心上台致辞，介绍本次活动在于贯彻落实省政府关于深入开展《诗画浙江·百县千碗工程三年行动计划》的通知精神，深入挖掘并传承镇海美食文化，全面打响“食在镇海”城市金字名片。

镇海十大碗的“寻味”过程包含了“报、选、投、评、定、颁”。从5月19日到5月24日，该活动报名人数达到了1405人之多，报名大众评审的有508人，网络投票总数达到了6万余次。经过评选，最后出炉的镇海十大碗分别是：红膏咸蟹、澥浦醉泥螺、庄市臭冬瓜、炒五花盐肉、镇海三抱鳓鱼、酒糟雷达网带鱼、汶溪雪菜烤笋、盐酒烤杂鱼、米鱼骨浆和九龙湖神仙鸡。

镇海十大碗代表了镇海老底子的味道，地域特色鲜明、味道独特且具故事性。镇海区文化和广电旅游体育局党委书记、局长阮一心表示，除了饮食文化以外，还有镇海的一些地域文化，所以通过这个活动的推进，来吸引海内外游客。镇海十大碗不仅充分挖掘了镇海的饮食之美、人文之美、历史底蕴之美，也推动了镇海区全域旅游纵深发展。