国网宁波供电公司开展食物中毒应急演练

8月13日，国网宁波供电公司调控大楼食堂开展食物中毒应急演练，进一步加强员工食堂食品卫生安全工作，保障广大职工的身心健康和生命安全。

夏日气温高、湿度大，是食物中毒最高发的季节；新冠肺炎病毒近日被证实可通过生鲜食材传播，再次将“食品安全”推上风口浪尖。演练模拟午餐时间后，餐厅工作人员发现5名员工出现恶心、呕吐、腹痛等现象，疑似食物中毒，立即向食堂负责人报告情况。食堂负责人赶到现场了解具体情况，拨打120急救电话并逐级上报领导。在确认符合应急救援预案的各项条件后，综服中心第一时间启动《食品安全突发事件应急预案》。救护组安排5名症状人员去医院治疗。警戒组做好现场保护，防止二次污染。调查组做好食品留样封存，并将呕吐物进行封存，以便疾控中心检验；确定员工餐厅中午供应菜品，检查各项蔬菜农药残留检测记录、健康证、卫生检查台帐、餐具消毒台帐及原材料索证台帐；对已污染的食物进行销毁，对救援现场、食品加工工具、机械、操作间进行消毒杀菌。

整个演练过程运行规范、快速有序，充分体现了公司对员工生命安全和身体健康高度负责的态度，彰显了公司作为国有大企业“坚守初心、以人为本”的使命担当。