城市魅力在于她的文化穿透力所呈现的经典，百年老字号正是这一特征的体现。它在一个时期为一个城市的商业繁荣起了重要作用，也能显现一个城市的特点，极大提升城市的品位和知名度。宁波在历史上涌现无数老字号，这些老字号成为了宁波一道道独特而亮丽的风景线。
如今，宁波共有老字号企业43家，其中浙江老字号36家、中华老字号7家，有一部分正逐渐消失在消费者的口口相传中，这也在一定程度上斩断了商业文化的血脉。在当前诚信日益受到侵蚀的市场环境下，老字号代表的正是稀缺而亟待弘扬的商业文化。
老字号店铺：
『 缸鸭狗汤团 』
『 寿全斋是浙江省目前最古老的药店 』
『 梅龙镇小吃 』
『 宁波第二百货商店 』
『 天胜照相馆 』
『 宁波源康纺织品商场 』
『 楼茂记酱品商店 』
『 宁波状元楼宾馆 』
『 冠生园 』
『 创业百年的宁波老三进鞋帽商店 』
『 宁波味华酿造厂 』
『 宁波市最大的钟表眼镜商店 』
一直传承老字号的内涵和精髓
"黄古林"草席就拥有极为悠久的历史和浓厚的历史文化底蕴：
"黄古林"创建于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史，可以说是宁波史上历史最悠久的老字号。至清朝光绪年间，黄古林已年产席上千万条，有席行23家，除内销外，还远销东南亚各国和欧洲、非洲等一些国家。1954年，周恩来总理在参加同内瓦会议时，还特地带了40条宁波黄古林草席馈赠国际友人。[详细]
中华民族博大精深的文化内涵
状元楼：把传统文化中的状元文化演绎的淋漓尽致：
据老人们讲，状元楼开始于清乾隆五十年间，距今已约200年历史。起初并非以状元楼作为招牌。相传有两位赴考的举人来店光顾，吃了"冰糖甲鱼"后觉得非常美味，就问跑堂是何菜名。跑堂察言观色，知道他们是举人，就随机应变，暗送吉利称这道菜是'独占鳌头'，此举正中举人心思，深受举人欢迎。[详细]
