一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,在刚刚过去的一周里玩了场“吃货总动员”,连续几个深夜,无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。在食品安全问题闹得国人寝食难安的今天,中国人对美食压抑已久的热情就这样一夜之间被重新引燃。 ……
这部纪录片在第二集中,用7分钟的篇幅介绍“宁波水磨年糕”,细致地表现了旧时手工制作年糕的技艺。 ……[详细]
这部“让人流口水”的纪录片,引发了全民纪录片热潮,甚至将很多几乎从来不看电视节目的“文艺青年”重新拉回荧屏前,每天追看 ……[详细]
一颗颗黄豆,经过手推石磨的碾压,雪白的汁液汩汩而出,再经过发酵等一系列时间的转化,最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头,在这部纪录片中,讲述的不仅是食物,而是大自然的馈赠,植物、动物甚至是阳光、空气、风、水,还有最重要的:时间。 [详细]
在李安的电影《饮食男女》中,父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐,这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。在《主食的故事》中有这样一个故事:在浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起,吃着年糕唠着家常,其乐融融。然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人。 [详细]
在陈晓卿看来,中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素,这也是《舌尖上的中国》要表达的。陈晓卿说,摄制组此次在南方还拍到了一些鲜为人知的习俗,例如在云贵地区至今延续下来的古老的“新米节”,新米下来的时候,人们要举行仪式,往禾仓里储存稻米;新生儿降临,亲戚朋友带来的礼物是大米。而在山西丁村,摄制组拍到了一位老人的寿宴,前来祝寿的村民把自己碗里最长的一根面条送给老人,以此祝愿他长寿。[详细]
记每一集的主线采取了碎片似的剪辑方式,进行了不同地域之间的组合和嫁接,讲述了同一种食材在天南地北之间的变化,这部纪录片破天荒的用味道营造出了一个个真实的故事。[详细]
“无论如何,豆腐的诞生,彻底改变了大豆的命运”,《舌尖上的中国》生动的文案让观众产生了前所未有的现场同步感。[详细]
在节目一开始,一个故事的主角必须在最初的30秒抓人眼球,它可能是一个事件正在发生,也可能一个人正在赶往某地,在经历过一个阶段以后,会抛出一个问题,或者一个神秘事件,制造一些麻烦,最后留给结尾一个悬念,使观众不得不跟着往下看。当然悬念一定是在结尾公布。[详细]
中央电视台第一部以世界性大国的强国历史为题材并跨国摄制的大型电视纪录片。近代以来160多年的追赶,让世界听到了中国的声音;改革开放近三十年来的巨变,使我们能够更自信地立足于世界去探索自己的强国之路。[详细]
在《故宫》中,故宫的修建过程、康乾盛世时的故宫原貌、场面浩大的典礼仪式等部分全部采用高超的动画技术进行制作,以对强调真实的纪录片进行补充。《故宫》中的动画制作长达近50分钟、制作成本高达数百万元。 [详细]
共分8集,每集50分钟。央台首次采用最先进的高清数字电视设备拍摄香港,同时还使用了大规模的航空摄影。在近半年的拍摄过程中,摄制组足迹遍及港岛、九龙和新界,真实记录了香港归归十年走过的历程。[详细]
《玄奘》应该像好莱塢大片一样充满故事和悬念。玄奘取经之路首先是公元7世纪的一次冒险之旅。玄奘是一个什么样的人?他为什么要冒险?整个取经历程,他遭遇过什么样的挫折和灾难?他如何化险为夷?[详细]
第65届戛纳电影节上,两部中国纪录片备受关注,分别是《超级工程》和《舌尖上的中国》,除了饮食文化代表的中国悠久的历史传承,中国还展示了近年惊人的工业成就,真正的中国,是两者的结合体。[详细]
《同饮一江水》本着“和平、友谊、合作、发展”主旨,从大湄公河次区域地理、自然、经济、文化、宗教、人民生活和社会现状等各个侧面切入, 讲述不同国家不同经历的人们和他们的生活故事。[详细]
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编辑:王瑾芸 鲁冠芬 美编:俞益婷