白云山星群夏桑菊：自制凉茶有讲究 盲目自制有风险

天气炎热，我国民间素有煲制凉茶饮用来消暑下火的传统。不过近日，北海王女士一家三口却因喝了自己煮的凉茶，导致一家三口中毒。有报道指出，造成此次意外的原因，是王女士在野外采摘多种植物作为凉茶原料时，误摘误食了曼陀罗。白云山健康专家表示，在不熟悉中草药的习性功效的情况下，一般不建议市民自行煲煮凉茶。

凉茶选材有风险，切勿盲目自制!

白云山健康专家表示，凉茶的原料虽然是各色各样的具有药性的植物，但这并非表示每一种植物都能作为中草药;即便是中草药，也有药性、毒性之分。对于普通市民来讲，要准确详尽地辨认出一种植物是否中草药、是否具有药性是有一定困难的。因此对于市民盲目在野外采摘植物作为中草药这种行为，专家表示并不可取。

野外采摘不建议，那到药店购药自制凉茶又是否可行?对此，专家的态度依然是有所保留的。他表示，不同的中草药材配伍，有着不同的药性和功效，几种药物混合在一起，药性的寒热温凉各不相同，分量的各不相同，会直接导致彼此的功能相互抵消或得到加强。市民在自制凉茶时，如果没有注意药物的配伍以及药物的用量，很容易得不偿失，危害健康。

饮凉茶对症是关键，清热解毒请喝白云山星群夏桑菊

除了在选材上的风险以外，专家表示市民在自制凉茶时，还有一大隐患——未能对症下药。他解释道，和大多数人的认识不一样，“凉茶”的功效其实并不局限于下火，即使在下火凉茶中，火和火也有不同。因此专家提醒，市民在选择凉茶时应该要根据自己的实际需要，针对不同症状对症下药。

白云山健康专家介绍，根据凉茶的不同功效，凉茶大致可分为四类：

1. 解感茶。主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有板蓝根。

2. 清热润燥茶。此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。

3. 清热祛湿茶。适合湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，适饮于夏季。

4. 清热解毒茶。适合内热，火气重的人。在天气炎热的夏季里，人们容易上火、口干舌燥，一般多饮用清热解毒茶。而日常生活中常见的清热解毒茶饮主要有白云山星群夏桑菊。它源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，主要成分为夏枯草，桑叶，野菊花。其味道甘甜，气味芳香，既可清肝热，明目止眩晕;又可清热解毒，有疏风散热、解疮毒之奇效，尤为适合夏日上火的市民。