在瑞士留学毕业后，我在非洲实现酒店梦

经常有小伙伴问我，去瑞士留学酒店管理的校友毕业后都去哪里？

这个问题真的为难我了，据小培从业5 年多接触了几百个校友，感觉他们去哪儿都是有可能的……

比如今天介绍的故事主角，是咱们培莘教育的校友Aco。她毕业于理诺士国际酒店管理学院3.5 年制本科，现在在北非摩洛哥四季酒店工作。

对比1 年前在学校见面的Aco，如今的她愈发成熟和优雅。

一起来看看她的故事吧！

校友档案：

2018 年毕业于Les Roches（瑞士理诺士国际酒店管理学院）3.5 年本科

本科期间，曾在香港文华东方酒店、日本东京的半岛酒店进行为期半年的实习。现就职于摩洛哥四季酒店的Assistant manager of guest Relations（客户关系副经理）

正文↓

非洲，Africa，它在我们心中最直观的印象通常是野性十足的土著部落或是奔跑着狮子和老虎的大草原。

而实际上只是非洲的一面，从地理上非洲分为北非，撒哈拉以南非洲。

其中北非包括了埃及、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥、苏丹等。以阿拉伯文化和伊斯兰教文化为主，主要人种是白人，大部分是阿拉伯人。

Aco 所在的国家，就是被誉为“北非的后花园”的摩洛哥，它与西班牙隔海相望，既可以看到地中海，又能包揽大西洋，特别是春夏两季绿草如茵，花香四溢，风景美如画。

1、在摩洛哥的不一样人生

“摩洛哥虽然在非洲，但它一个是很典型地中海文化的国家。如果你去过法国、西班牙、意大利会觉得这里和它们十分相像。”

Aco 所在的四季酒店位于摩洛哥的卡萨布兰卡。

不知不觉，从4 月份到摩洛哥，她在这里已经将近半年。

Aco 毕业前参加了学校举行的校园招聘会，没有选择之前实习过的文华东方和半岛，而是给四季酒店递了简历。

“虽然被录取了，但想留在摩洛哥还得办工作居留证。非常不容易，我的弄了4 到5 个月才批下来，第一次还被拒签了。全靠HR 的锲而不舍，幸好第二次批下来了。”

摩洛哥这个国家，和意大利、法国相似的地方不仅仅是人文环境，就连工作态度上也如出一辙。

“我在摩洛哥的工作，主要是提高住客的住宿质量。这需要同时兼顾到Reception（前台接待）和Concierge（礼宾），解释处理各种建议甚至投诉，负责所有VIP 客户的接待等等。其实一句话说，就是让所有住客离开酒店的时候是开心满意的。”

“地中海文化下的人，工作态度就是慢条斯理的，我刚来的时候非常不习惯。因为我总觉得他们的效率太低了。但后来呆久了，觉得他们的生活态度其实也有一定合理性：上班永远和私生活分离，能准时下班的就不要加班。”

据2018 统计的数据，旅游业带来的经济收益占了摩洛哥全国GDP 的10%，是他们主要的经济支柱。为了更好的服务来自不同语种国家，如法国、意大利、西班牙、英国等，这里的酒店对从业人员要求并不低。“我的同事（前厅礼宾部的同事们）基本上都是摩洛哥人，全部都是受过高等教育的。要求会流利的法语、阿拉伯语和英语。（除了我，我真的是个意外），有的同事还会西班牙语。”

“欧美游客十分喜欢来摩洛哥，主要原因就是因为这里的人文风情。摩洛哥人很热情，无论是工作还是生活上都给予了我非常大的帮助。虽然和亚洲相差甚远，对我来说也是一个特别的，能体验不同文化的人生经历。”

2、每一段过去，都让我成长

一直有关注培莘瑞士留学的同学应该也听小培说了很多次：学以致用，那是瑞士酒店管理教育一贯坚持的原则。

对于在理诺士学的3.5 年酒店管理知识，Aco 跟小培说：“在BBA 1 和2 的实践课，特别是housekeeping 这些是你在实习和工作最重要的基础。虽然很累，但是等你出来酒店实习和正式工作的时候，你就知道多有用了。”

（理诺士本科一共有7 个小学期）

不仅如此，学校提供的工作资源也非常丰富。通过每学期理诺士学校举行的校招会，BBA 3 和BBA 5 的时候Aco 都顺利地找到了实习。

第一次实习，她去了香港文华东方酒店，所在部门是Back of the house（即酒店内务部门）的销售市场部，负责公共关系。“香港是一个讲求高效率的地方，每天工作都处于一个高压的状态。”

第二次实习，在日本的东京半岛酒店，职位是front of house（即酒店外务部门）的Rooms Division Cross training。（房务部管理培训生）

“日本更讲求细致，所有东西都要求完美。比如客房布置，所有物品的摆放位置都有统一的标准，就连垃圾桶也要放在某一条线上。”

1 年的实习，从内务到外务，不仅积累下来了工作经验，同时也让Aco 更加了解自己，对于日后的就业选择也更加的清晰。“不是所有同学都在毕业后都和我一样选择酒店行业。我有的同学去了投行，或是Tesla（特斯拉，美国的电动车和能源公司）这样的高科技公司，还有航空公司、咨询公司、奢侈品公司总部……”

其实毕业做什么，学什么专业从来都不是最主要的决定因素，主要还是看自己兴趣以及能力。

3、读书从来没有值不值得

小培一直觉得，无论在国内读大学，还是到瑞士读酒店管理，根本上来说都是来学习的。

虽然还是有不少小伙伴会问“到瑞士读酒店管理值不值得？”

当大家有没有想过，当这句话问出来的时候，留学就像变成了一场赌局。

本质上，出国留学是有条件的情况下，主动选择做出的决定，每个留学生的未来走向有万般可能。但赌局的规则是定死的，最大获益者只有庄家。

我问Aco，你高中毕业就出国留学了，对准备来瑞士读酒管的高中生你有什么建议？

她说了3 点：

1、来瑞士留学，要做好独立的准备。

2、出门在外就不能靠爸妈，朋友之间互相帮助共同成长，不能单方面地想着依赖别人。

3、学习要十分认真，该玩的时候好好玩，该学习的时候拼命学。

这3个建议，想必不用出国留学你们都能知道。 但没有遵循以及执行的建议就是老生常谈，做了那就是有用的人生指导。

留学瑞士，不仅仅只是享受不一样的教育资源，体验不一样的人文生活，了解更广阔的世界这些好处。还有必须承受的在异国的陌生和孤独、自我化解所有未知带来的恐惧、独自在各种不如意中的挣扎强大。

“读书就是读书，读到了就是自己的，没有什么值不值得。”留学不是赌局，只是人生一段路而已。