CCTV-2走进宁波 东钱湖美食荣登央视“大舞台”

9月9日晚上，央视财经频道CCTV-2《消费主张》播出了《2020中国夜市全攻略：浙江宁波》专题节目，用了近六分钟的时间聚焦东钱湖夜猫子夜市和钱湖四宝，引发观众的热议和点赞。

节目中对东钱湖必点湖鲜进行了揭秘式报道，从捕捞湖鲜、“钱湖四宝”做法到口感特点作了全面梳理。鲜味浓烈的“钱湖之吻”、肉质鲜肥的“浪里白条”、浓油赤酱的“青鱼划水”、脆嫩满口的“钱湖河虾”撩动不少吃货的味蕾。

鲜美湖鲜离不开优质水源孕育。作为浙江省第一大淡水湖，东钱湖水域面积辽阔，碧波万顷，鱼儿虾蟹自由得食，使得水产几乎没有泥腥味，吃起来自然美味不在话下。

自立区以来，东钱湖始终将生态放在首要位置，把治水作为第一使命，先后实施了清淤整治、截污整治、养殖整治、流域整治、拆违整治、沿山干河、强塘固防、供水节水等八大专项工程，引进国内顶级科研单位——淡水生态与生物技术国家重点实验室宁波实验室，用科学的技术来治水。经过多年的持续治理，东钱湖水质从总体四类、局部五类上升到总体三类、局部二类。2013年，东钱湖列入国家级生态湖泊保护试点，2015年获评首批国家级旅游度假区，2016年获评国家级水利风景区，被誉为“城市型湖泊治理的典型”。

据悉，《消费主张》是央视《生活》栏目改版后的财经频道全新推出的消费节目，旨在关注消费生活领域的动态变化，为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据，在引领消费潮流的同时，做中国消费市场的守护者。