传统手艺受追捧,镇海十七房村利用“风景”带动村民致富
宁波

传统手艺受追捧,镇海十七房村利用“风景”带动村民致富

2020年10月12日 09:45:03
来源:宁波晚报

10月11日,天朗气清,镇海澥浦镇十七房村还延续着国庆假期的热闹,不少游客来到这里逛明清老街,品特色小吃。

十七房村以明清古建筑群“郑氏十七房”而得名。漫步在十七房村,弄堂深处,是一处处古朴的马头墙、抱鼓石、旗杆夹石、石雕等明清古迹。绿水杨柳岸边,是鳞次栉比的农民房和春意盎然的绿色庭院。时间流逝,古老的十七房村并没有被岁月埋没,而是走出了一条属于自己的小康之路。

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镇海澥浦镇十七房村明清古建筑群

酿酒是十七房村村民的老手艺。在从前,这里的家家户户都会自己酿酒。

陈志康是十七房非遗技艺“古法酿糯米酒”的传承人。他继承了父亲的酿酒技艺,三十余年以来,一直坚持用古法酿糯米酒。12年前,陈志康在自家小院里开起了米酒铺,不仅乡里乡亲们都会来他这里买酒喝,不少游客也慕名前来购买。

“一开始酿酒,我也不是为了赚钱过日子,只是自己对酿酒比较感兴趣。”陈志康说,他从小就在父亲的熏陶下,喜欢上了酿酒。

2018年,澥浦镇启动美丽乡村提升改造工程,对十七房路边、沿河区域实施改造提升,通过特色节点院落打造、房屋立面提升、架空线落地、景观小品点缀等项目实施,使传统建筑和新式小区完美结合,形成城乡融合发展新阵地。

此举在盘活郑氏十七房景区历史文化资源的同时,也带动了村庄的旅游产业和周边附属衍生产业的发展。

“两年前,在镇政府的帮助下,我的米酒铺焕然一新,外立面重新贴砖,院子顶棚统一修缮,门口的‘酒乡人家’招牌也是统一定制的。”陈志康说,“家门口的道路变成了柏油路,河边围起了漂亮的围栏,连我这些废弃的大小酒缸,镇里都帮我装上土种上花花草草,全部利用起来美化环境。”原本错杂绕在头顶的电线如今也埋到了地下,一眼望去,满目皆是蓝天白云,白墙黑瓦。

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古色古香的十七房村

陈志康说,他每年要用一万斤糯米来酿酒,前半年做糯米酒,后半年用卖剩下的糯米酒做成白酒。

“每年我做的糯米酒都会卖光,尤其近几年,生意越来越好。我的米酒不做广告,也不在商店销售。很多来十七房旅游过的上海、江苏的客人,每年都会自己开车过来我家买。现在我有时也会在朋友圈发一发,有许多市区的客人来找我买。”陈志康说。

在郑氏十七房景区内,“老刘冻米糖”的生意也很火爆。老板刘国文背靠十七房村古建筑群这棵大树,每年都要卖出上千斤冻米糖,原本小众的传统小吃变成了一款“网红”零食。

“我这个冻米糖甜而不腻,不粘牙,老人小孩都可以吃,几乎每一位来这里游玩的游客都会带一些回去。”刘国文说。

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老刘正在制作冻米糖

近年来,十七房村借着美丽乡村建设的东风,秉持“全域景区化、农文旅一体化”的理念,利用好明清古建筑群资源,大力发展乡村旅游产业,先后获得全国文明村、全国美丽宜居示范村、全国特色景观旅游名村等6项国家级荣誉称号,走出了一条属于自己的发展之路。

村子发展好了,村民收入也就高了。早些年,十七房村发展缓慢,村集体可用收入只有28万元。而去年,村集体收入达302万元,村民人均收入4.2万元,今年村集体收入预计可以超过400万元。

来源 宁波晚报 记者 郑凯侠 文/摄 通讯员 戴旭光

编辑 任晓云 李秀芹