暖风吹茶芽萌动，福泉山春茶正式开采

开春后气温回升，暖风一吹，阿拉宁波山上茶芽萌动。2月21日，福泉山高山茶园的春茶正式开采，但目前产量有限。

上午，百余名专业采茶工身着布衣，入园开采。

“‘福泉头采’是采自越冬后的乌牛早品种，是经典的早熟品种，目前日均产量仅10余斤干茶。”茶园有关负责人介绍，经过一冬的积累，春茶的鲜爽锁于头采的茶芽之中，故而倍受广大茶友青睐。量虽少，但头春茶的品质经过严苛的采制、筛选、审评、检测标准，力求精益求精，每一份“福泉头采”也因此意义非凡。

记者了解到，此次开摘的这片茶园总面积约60亩，位于宁波东钱湖东的福泉山高山茶园，海拔约500米，常年气候湿润，光照充足，极适宜茶树生长。作为宁波市创牌最早的名茶之一，由书坛名家沙孟海先生题字的“东海龙舌”是东钱湖福泉山茶叶的优质品牌。

来源 宁波晚报 记者 谢舒奕 通讯员 沈冏