“扫一扫,就能知道废油去向,这样透明公开的方式确实让我们消费者更放心。”6月11日,市民温女士在宁波镇海区庄市街道一家火锅店就餐时,担心吃完的火锅油被重复利用,在店家的指引下,她拿出手机对着“收油宝”二维码一扫,废弃食用油脂收运时间、收运数量、废油性质等信息立即出现在手机屏幕上。
在镇海区万科广场的各类火锅店、烤鸭店、炸串店中,记者都看到了前台新张贴“收油宝”蓝色二维码。镇海区综合行政执法局相关负责人介绍说,今年5月,镇海在宁波率先推出“收油宝”智慧平台,废弃食用油脂可通过平台完成统一收集、运输、一体化处理等工作。对入驻商家,实施一店一“码”,市民可通过扫描二维码,就能了解商家废弃食用油脂去向及收运记录。截至目前,该区共有160余家餐饮商铺入驻“收油宝”智慧平台。
除了前台张贴的蓝色二维码,在后厨收运处,还有一张黄色二维码。黄色二维码针对收运公司及商户设立,商户扫一扫该二维码可进行预约。预约成功后,12小时内收运公司将上门进行收运,收运完成后清运人员通过扫描二维码实时上传收运记录。“原先收废油需要开三联单,保存比较麻烦,且面对检查,店员有时解释不清,现在扫一扫就可以解决这些问题,帮了大忙了。”一位餐饮经营者说。
“以往餐厨废弃油脂没有正规的收运途径,大部分废弃油脂都被直接倒进垃圾桶或污水井里,处理不当还会变成‘泔水油’和‘地沟油’,不仅污染环境,还冲击着食品安全。”镇海区综合行政执法局相关负责人表示,通过“收油宝”智慧平台,该局正逐步开展废弃食用油脂统一收运工作,规范收运模式,建立并维护规范的餐厨垃圾投放、收运、处置运行机制,可以实现餐厨垃圾有效管理、防止餐厨垃圾流往非法渠道、切断非法利益链。(浙江新闻客户端记者 李华 共享联盟镇海站 芦懿 郑童 通讯员 袁晓君)