形如苹果味赛哈密瓜！青青的柿子也成了“网红”

七月石榴八月梨，九月十月柿子黄。这两年，一种原产于日本的太秋甜柿在宁波慈溪引种成功，并且卖出了高价。近日，记者去慈溪品尝了一番，发现这柿子的确不一般，尤其口感，绝对颠覆很多“吃货”对柿子的认知。

柿子园位于慈溪市横河镇子陵村，一进园，好客的主人马上端上一盘。

刚摘下来的柿子外表青中带黄，削皮的时候就有汁水飞溅出来的感觉。切开后，质感像苹果。放进嘴里一咬，像苹果，又像是雪莲果，脆爽多汁，还能吃出哈密瓜的味道，但没哈密瓜那么齁甜，清爽可口，甜而不腻。智农农业公司负责人黄智龙笑着说：“太秋甜柿单宁含量很低，不会吃出胃结石，放心大胆地吃！”

王智龙今年53岁。2016年，朋友送他太秋甜柿，一尝，好吃！爱好农业的他，以1200元一棵的价格，从日本购买了200多棵太秋田柿树苗作为“母株”，种到了横河镇。

柿子好吃，但不易种。“太秋甜柿树是六倍体，而我国常见的野生柿子树是三倍体，‘血型’不匹配，嫁接后存活率低。”黄智龙介绍，“太秋甜柿”果皮脆，鸟爱啄、虫爱咬，栽种时要“套袋”。“今年是收果的第二年，还是以养树为主，大量疏果，所以亩产还不是太高。再过两年，预计能达到正常亩产4000斤。

凭借清甜脆爽的独特口感，“太秋甜柿”成了这个季节的“网红水果”，一公斤能卖到60元。黄智龙说，接下来，他想把慈溪产太秋甜柿进一步做大，注册好商标，拓展销售渠道，并带动更多农户一起种。