为呼吁更多人关注“来自星星的孩子”们,同时借助晚宴弘扬余姚特色阳明文化以及推动伯瑞特酒店黑珍珠餐厅的建设。2022年1月18日,宁波伯瑞特酒店联合众安慈善基金会共同举办的味爱同行——伯瑞特星厨慈善晚宴在宁波伯瑞特酒店阳明轩举行。
来自浙江省旅游饭店相关领导以及行业、协会相关专家,中国新城市相关领导,众安慈善基金会以及云上公益代表,伯瑞特酒店管理集团相关人员以及黑珍珠评委等20余人参加了此次活动。
伯瑞特酒店管理集团总经理江强峰先生在开场致辞,首先对各级领导、嘉宾表示了感谢,感谢各级领导、专家对宁波伯瑞特酒店这两年多的关心和支持,让酒店能快速平衡成长;感谢中国新城市一直给予酒店集团以坚定的支持和赋能,让酒店集团的每一步发展都能步履坚定;感谢众安慈善基金会,让酒店能有机会做点有意义的事,有机会能为来自星星的孩子献爱心的机会,希望“自闭症”被当做一种生活状态被大家所接纳 。其次,江总表明了三个信心,第一是请大家相信宁波伯瑞特将全力以赴去创建并创成黑珍珠餐厅,酒店也将以此次晚宴为契机,取长补短、不断超越,争取2022年能够入围黑珍珠餐厅,树立余姚餐饮行业标杆;第二,请大家相信,作为余姚酒店的代表,宁波伯瑞特酒店将围绕王阳明先生、王阳明文化打造文化主题酒店,让阳明文化通过酒店这个平台更生动的得到弘扬,更生动的得到传播。第三,请大家相信,后续酒店将会和众安慈善基金会一起深入合作更多的公益活动,积小善成大爱,通过积累点点滴滴的善举,用实际行动,唤醒更多的社会慈善公益之心,通过善行让我们的社会更美好!
众安慈善基金会秘书长李小龙先生及浙江云上公益服务中心理事长、浙江省互联网公益慈善基地主任裘涵先生分别发言。李小龙秘书长讲到:“星星的孩子”是自闭症儿童的一个美好称呼,之所以有这个称呼,是因为这群特殊的儿童像一颗颗星星那样在遥远的星空独自闪烁,而艺术是通往他们世界的一道桥梁。裘涵主任回顾自己几年慈善星路历程,并认为我们可以通过公益行为,超越个体,链接到了更大的主体、社会、民族甚至社会未来、生命的意义以及人生的能量。他表示慈善最重要的点,是让我们用爱去链接更大的力量,所有的善行将会为自己的人生创造更大的力量,更大的福报。
晚宴现场进行了慈善拍卖活动,拍卖作品均是由浙江省云上公益服务中心提供的来自“星星的孩子”的画作,现场来宾均踊跃参与,所得善款将全部用于关爱自闭症儿童事业,希望通过艺术将爱心传递,让善意远航。
匠心精神一直是伯瑞特酒店追求的极致目标,经过两年多的沉淀,酒店餐饮在当地也取得了一定的口碑,2021年开始,酒店也一直在为打造黑珍珠餐厅做积极的准备,此次晚宴由宁波伯瑞特酒店厨师团队登台献艺,为大家奉上一场精彩绝伦的厨艺秀,同时,本次晚宴中更是加入了余姚特色的阳明文化的元素,寻根阳明文化。酒店厨师团队精彩的开餐秀为大家呈上晚宴第一道菜品泰国椰皇花胶炖四明土鸡。晚宴菜单由酒店中餐主厨王军先生主理,随餐的每道菜都有特别搭配的红酒或白酒。每位嘉宾在现场拍卖的同时亦可尽兴享用酒店厨师团队精心准备的美馔。让来宾在伯瑞特享受味蕾带来的愉悦,共同为公益事业齐聚一堂。
善行之路,爱无止境,后续,酒店将更多的开展此类有意义的活动,让慈善理念更加深入人心,让余姚阳明文化弘扬至全国各地,让幸福之花、和谐之花在伯瑞特绽放的更加绚丽多姿!