“披绿”又“生金”——“两化”行动为宁波畜牧养殖高质量发展添砖加瓦

2020年以来，宁波市农机畜牧中心以“畜牧绿起来、企业强起来、农户富起来”为目标，把兽用抗菌药减量化和饲料环保化（简称“两化”）作为重要抓手，强化政策引领、主体培育和技术保障，实现了“畜牧增绿、产业增值、企业增效、养殖户增收”的高质量发展。

坚持政府引领，搭好“两化”行动绿色总路径

强化规划引领。实施“两化”试点三年行动（2020-2022）和新一轮深化“两化”行动计划（2022-2025），出台实施方案，明确兽用抗菌药减量化“禁、减、防、替”和饲料环保化“控、准、减”的技术路径。成立“两化”行动工作领导小组，构建常态化工作机制，定期召开“两化”推进座谈会，分析现阶段工作瓶颈，商讨下一步突破方案。

强化政策扶持。落实畜牧业高质量发展政策，加大扶持力度，对成功创建“两化”试点场养殖主体，采用以奖代补的形式，分别给予一定的资金奖励，并优先申报安排部省级有关建设项目。三是加强动态监管。开展“两化回头看”行动，加大对问题隐患场点的抽查抽检力度，督促问题落实整改。加强“两化”示范场和达标场动态监管，对不再符合“两化”建设标准的养殖场将撤销其相关称号。

推动技术帮扶，建好“两化”行动“生金”硬支撑

全方面监测覆盖。依托全市畜牧兽医系统实验室及第三方服务组织，搭建畜禽养殖全覆盖监测网络。综合单位动物产品用药量、细菌耐药性、投入品、畜产品兽药残留及育肥猪饲料和粪便中氮铜锌含量等指标，掌握畜禽养殖用药用料底数。如宁波祥平生态农牧业有限公司、宁波慈海生态牧业有限公司等企业已自行或委托第三方开展药敏实验，通过科学饲养、精准用药，降本增收。

全链条数字化管理。构建畜禽品种全覆盖的数字牧场体系：畜牧产业大脑（甬牧慧）。运用电子耳标、物联网、大数据、云计算等技术，实现环境控制、疫病监测和饲养管理的数字化，对养殖场投入品使用、流通调运等各环节实施“亮码”管理，实现全产业链闭环监管。目前，我市甬牧慧应用已被列入2022年全省农业农村系统重大改革（重大应用）第一批“先行先试”名单。

全方位技术指导。依托全市畜牧兽医队伍、科研院所及社会化服务组织，组建市县两级兽药饲料技术服务队伍，通过线上直播、线下集中、现场指导等方式，全方位、多层次为养殖场提供技术指导和“两化”技术培训。

强化示范创建，挖掘“两化”典型案例提效应

自2017年起，慈溪市新浦益大养鸡场就先行先试，主动实施减抗试点，分别从选购优质鸡苗、严控饲料品质，实施抗菌药替代技术、做好疾病防控、加强饲养管理、提高环境卫生控制等6个方面入手制定减抗具体措施，科学规范使用兽用抗菌药，2021年成功入选全国首批兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场名单，也是我省第一家通过减量化试点场达标验收的蛋鸡场，并成功收入在《畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编》中。

此外，余姚腾宇蛋鸡场和宁波瑞农牧业有限公司也成功通过省级达标验收，并入选省级兽用抗菌药减量化场典型案例。这些典型试点场的成功创建起到了很好的带动示范作用，他们的经验做法对其他养殖场（户）大有裨益。以此为雏形，我市形成了生猪、蛋鸡的“减抗”方案模板进行推广，并且对畜产品外观与肉质起到了很大的改善作用。

截至目前，宁波138家养殖企业成功通过“两化”试点场（含11家示范场）评估，超额完成任务。其中慈溪新浦益大养鸡场是全省第一家获得农业农村部首批兽用抗菌药物减量化试点场达标场的蛋鸡场。试点期间，全市兽用抗菌药使用量降低25.4%，试点场育肥猪饲料中氮含量下降5%以上，让农户养的健康、民众吃的放心！

（凤凰网宁波 诸瑗瑗 通讯员 王芬露）