这一口，“苔”鲜了！

春天是一个是让吃货们满怀期待的季节。在象山县茅洋文洋村，春天海上的“第一鲜”苔条已经开始采收！一起去看看~

茅洋乡文洋村面朝蟹钳港，每年2月到4月，在退潮后的滩涂上，嫩绿的苔条绿意一片，春意盎然。不少采苔人手提篮子，点缀在滩涂之上。

一把捞下去，刚从海里采上来的新鲜的苔条，还有一股淡淡的海水清香，丝丝缕缕的湿绿顿时收进框里，像是将春天也一并收获。

洗涤后的苔条直接晾晒在家门口、滩涂边，迎着海风吹拂，在阳光下成了一道靓丽的“春天风景”。

晒干后的苔条价格能卖到100元一斤。只此一项，农户一天的收入就有上千元。

那晒完的苔条该怎么吃呢？去农户家里找答案！

繁琐的采收工序，换来的是令人翘首以盼的鲜美滋味。

苔条拌炒花生、苔条年糕，都是象山人日常的吃法。如今根据各地游客的口味，也创新了新的菜品——葱油鲜苔条。

只有在这个季节来到象山，才能品尝到如此新鲜的苔条。

舌尖海味至，知是苔菜来。苔条不仅滋味可口，颜值上更是拥有春天的色调，吃一口苔条，将春的滋味全部带走！

来源：象山发布