海定则波宁,快去觅觅这座滨海之城!
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海定则波宁,快去觅觅这座滨海之城!

“浙蜀聚力 山海情深”——2022浙江(四川)旅游交易会暨浙江文化和旅游推介会已经在四川成都落幕。

因为疫情防控、地理距离、展会时间等原因,不少人未能亲临现场,亲眼目睹浙江省11个设区市的精彩亮相,错过了那些承载着浙江魅力,讲述着浙江故事的浙江文化和旅游资源展出。

为了弥补这份遗憾,浙江省文化和旅游厅微信公众号特别推出“不落幕的旅交会”专栏,让每个人都可以随时随地,一睹“诗画江南、活力浙江”的美好。今天就带大家领略“书藏古今 港通天下”——宁波!

书藏古今,港通天下

走进宁波展位

红膏炝蟹、猪油汤圆

阳明文化衫、青瓷文创美妆套组

极具当地特色的美食

以及精致的文创映入眼帘

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海定则波宁

这座滨海之城藏着哪些宝藏

下面就跟着达人主播“云逛展”

感受宁波的独特风情吧

10:11

达人主播云逛“旅交会”之宁波篇

除了旅交会,全年不落幕的宁波市民文化艺术节也于近日启动,计划全年组织开展3000多场活动,兼顾传统和现代、高雅和通俗,以文艺的姿态创造城市美好的未来。

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“市民文化艺术节的举办思路,由阶段性延伸至全年,每一季策划组织主打活动,结合二十四节气推出,加强全时段文化供给,打造不落幕的全民文化艺术盛会。”宁波市委宣传部有关负责人介绍,3月将举行的是中国新乡村音乐节,夏季还将策划以亚运为主题的影视活动,结合当代艺术的海丝国际音乐节也将举行。

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如此丰富的活动,是不是有点迫不及待了呢?现在就去觅觅这座滨海之城吧!

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“红膏炝蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑。”

宁波人吃蟹与别处不同,执着于一个“鲜”字。除了清蒸、爆炒,一只被领回家的肥美梭子蟹多以“红膏炝蟹”之名,满足人们的味蕾。

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选一篓新鲜的梭子蟹,用盐水浸润一晚,仅靠海盐的滋味与时间的调和,便可孕育出妙不可言的味觉体验。

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图源:百县千碗

吃炝蟹的时候可以蘸米醋或者白糖,让滋味渗入蟹肉肌理。入口品尝,满口红膏生而不腥,饱满蟹肉柔软爽滑,略咸的滋味更是让人胃口大开。

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全国各地都有水蜜桃,但奉化的水蜜桃多年占据着桃届C位。据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,名气大、历史久。

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图源:宁波文化广电旅游

每年盛夏,水蜜桃成熟,果园便渲染出一个粉色的国度。

薄如蝉翼的果皮,粉嫩细腻的果肉,绵软甜蜜的口感……“肤白貌美”、甜到心坎的水蜜桃,谁能抗拒得了!

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在浙江提起年糕,名气最大的可能就是水磨年糕。

著名民间文艺家冯骥才说:“年糕是慈城食文化的历史名牌,是先人留给我们的遗产。”

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要说水磨年糕蕴藏的食文化,不得不提它的制作技艺。

以优质粳米和水为原料,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等10道工序,纯手工技艺制作。这样做出的年糕更加细腻,有韧性却不黏,弹性也很棒。

如今,慈城水磨年糕手工制作技艺已被列入浙江省非遗名录。

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图源:慈城古县城旅游

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宁波汤圆,以糯、软、香、甜、鲜、滑而闻名,其中猪油汤圆最负盛名。

老一辈的宁波人,几乎家家户户都会做汤团。旧时的大灶上,冒着热气的汤水中飘着一个个雪球似的汤团,外皮光滑白嫩。

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舀起一个,先在皮上咬上一小口,下一秒,黑得发亮的芝麻猪油馅儿便流了出来。把流出来的馅快速吸完,浓郁的芝麻味在口中弥漫开来,细细品尝,香味久久不散。

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天一阁建于明朝中期,是亚洲现有最古老的图书馆和世界最早的三大家族图书馆之一,可以说是“藏书之富,甲于天下”。

带着一份朝圣的心境去天一阁,看着那一本本跨越了几百甚至是上千年的人类魁宝,心中总是涌起对先人的无比敬仰。

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出了天一阁,走几步就到了月湖公园。幽深的巷子,精致的建筑,古朴的木窗格,悠长的青石板,每一处都是美景,每一景都有故事。

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图源:天一阁月湖景区

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一头深藏后岗山谷地,一头连着大海,石浦渔港古城,就夹在山与海之间,被余秋雨先生称为“活着的古渔镇”。

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图源:文旅象山

在古城里走着,几百年前先人留下的古老印迹依稀可辨,气势恢宏的关帝庙、江心寺香火不断,近乎失传的鱼灯、船模制作工艺绵延传承。

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除了古镇风貌,石浦还有绝美的渔港风光。殿堂级的海钓圣地、纯天然且松软的小众沙滩、浙东海岸少见的蓝色大海……令无数人心驰神往。

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图源:文旅象山

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提到影视城,许多人的第一反应可能是横店,其实,藏在象山的这座影视城,也毫不逊色。

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图源:象山影视城

这里还原了《神雕侠侣》的武侠江湖,见证了《琅琊榜》的运筹帷幄,记录了《三生三世》的痴情爱恋,造就了《长安十二时辰》的繁华盛景……

时光凝固在城墙上,是多少人难忘的回忆。

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神雕侠侣城、春秋战国城、唐城、民国城……既有古朴素净也有风姿绰约,千年的时光在这里触手可及。

漫步其中,仿佛穿越时空,不知在哪一个角落就能圆了儿时的影视梦。

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图源:山海经杂志

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慈城古县城,犹如一位文雅书生,宁静而安详,带着让人感动的沧桑将世人唤醒。

作为“江南第一古县城”,慈城从唐代开始慈溪县治,至今已有1200多年的悠久历史。

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图源:慈城古县城旅游

明代的甲第世家、宋式彩画遗风的台门、明代江南官式住宅……县城内保留着大量的古建筑,被冠以“中国古县城标本”的名号。

走进慈城,扑面而来的便是“古色古香”,千百多年的岁月沉淀,连雕花石窗都能讲出一段悠悠往事。

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图源:中旅慈城古县城旅游

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上世纪70年代的一个夏日,在姚江边上的一个叫河姆渡的地方,兴修水利的人们不经意地用铁锹挖出了一个举世惊叹的工程……

这项20世纪中国最伟大的考古发现之一,证明长江流域与黄河流域同为中华文明的发祥地。

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图源:余姚文旅

河姆渡遗址的发现,反映了中国原始社会母系氏族时期的繁荣。

探访河姆渡遗址,参观遗址博物馆,感受这片土地上灿烂的文化,不禁发出“不可思议”的感叹。

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河姆渡遗址陈列馆外部保护园区所拍木构遗迹

图源:浙江省博物馆

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“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”。

在漫长的中国陶瓷史上,有一种精美的瓷器曾经广为流传、影响深远,她有一个美丽的名字——越窑青瓷。

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图源:上林湖越窑遗址

慈溪的上林湖,是越窑青瓷的发源地,分布着自东汉至北宋时期的120多处古窑遗址,犹如一颗颗璀璨的明珠点缀其间。

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图源:慈溪发布

如果想系统了解越窑青瓷,还可以去上林湖越窑博物馆看看。

这里展现了越窑从创烧、发展、繁盛至衰落的整个历史轨迹,踏足其间,感受厚重的瓷器历史,感受越窑青瓷独特的魅力。

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图源:上林湖越窑遗址

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“十里红妆婚俗”是宁海特有的婚嫁民俗,也是国家级非物质文化遗产。

成亲队伍洋洋洒洒有十里长,一路上鞭炮锣鼓满天响,满眼望去十里皆红,这便是古时宁海盛妆嫁女的景象。

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图源:宁海发布

2018年,宁海十里红妆文化园开园,通过藏品展示、图文介绍、现场解说、多媒体数字化技术等表现手法,全方位再现浙东地区特有的婚嫁习俗。

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图源:宁海发布

走进展厅,就如同走进了一座传统婚嫁文化宝库,夺目的红色闪耀在眼前,是灿烂的生命底色,也是绚丽的文化色彩。

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图源:宁海发布

旅交会虽然已经结束,但精彩永不落幕,各地的吃喝玩乐、文化内涵都在等待我们逐一解锁,更多内容,敬请期待!

来源:浙江省文化和旅游厅