“一麦相承”，宁海县岔路中学课后服务有特色

“同学们看，有些小麦的叶片显得淡黄，这是由于最近的天气都在下雨，引起了小麦叶枯病。”在宁海岔路中学劳动教育基地的麦田里，岔路学校的科学老师正对着身旁的学生们进行讲解。3月22日下午，岔路中学开展特色课后服务暨“一麦相承”劳动成果展示活动。

春分已过，正是小麦起身拔节、奋力生长的好时机。位于岔路中学门前一亩半大小的麦田里，绿油油的麦苗已经悄悄没过膝盖，这是岔路中学为了更好的促进学生全面发展和健康成长所申请的岔路中学劳动教育基地。在现场记者看到，岔路中学的学生正在麦农的指导下实践除草、除虫等劳作。据了解，这片麦田的平整土地、晒田、旋耕、播种、施肥、盖土、田间管理等工作都是由学生们亲手完成。

活动现场，“麦秆画”制作组的同学们在老师的指导下制作麦秆画，经过刮、烫、剪、贴等多道工序，不大一会儿，普普通通的麦秆便被制作成栩栩如生、多姿多彩的精美画作。与此同时，“麦工艺”制作组的学生们在三位民间手工艺者的指导下学习制作麦饼垫、麦扇、麦秸秆帽子。麦秆犹如盘旋于指尖的精灵，在学生们巧手编织下变成多彩绚丽的手工艺品。

“我正在制作的是岔路麦饼，岔路麦饼有甜有咸，甜的以糖和海苔、芝麻为馅，咸的以虾皮、葱花等为馅，我做的是咸（甜）麦饼。”岔路中学七（一）班学生章心怡说，“我从小吃奶奶亲手做的卖饼长大，很喜欢那个味道。所以对麦饼的制作也很感兴趣，但是学习制作麦饼也是第一次，并没有想象中那么简单，这次活动让我感受到了劳动的辛苦与乐趣，也更加的爱惜粮食。”一张张桌子依次排开，学生们现场“秀绝招”，揉面、擀皮、烹饪，各类麦食一出炉，就香气扑鼻，引来了诸多围观学生老师们争相品尝。

“虽然小麦在生活中随处可见，但是我们发现孩子们对小麦并没有一个良好的认知，分不清小麦和水稻的区别，‘一麦相承’劳动活动的开展让孩子们体验农耕生产、学习农耕文化，与大自然零距离接触，感受农耕劳作魅力，非常的有意义。”岔路中学老师俞丹红表示，“活动自从去年9月开展以来，深受全校学生欢迎，对激发学生热爱劳动、热爱家乡，个性展现劳动能力和文化创意，起到了非常好的作用。”

据悉，岔路镇地处宁海县西南部，宁海西乡的沙性土壤肥沃，适宜种植小麦，过去，小麦是岔路的主要粮食，岔路的传统小吃麦饼、麦饺筒就是由小麦制作而成。手巧的农人连麦秆也不会浪费，制成草帽、草鞋、扇子等。本次活动就是岔路中学依托我县西部乡镇浓郁的麦文化，以“躬行麦劳作·学习麦知识·领悟麦精神”为主题，以麦文化主题展览，经过学生群体的麦饼、麦秆画等麦制品现场制作，春耕体验等多种形式，展现岔路中学劳动教育成果及特色。

（通讯员 沈鑫 周蓓颖）