斯洛伐克的烤猪肉、塞尔维亚的香肠、克罗地亚的煎饼、保加利亚的酸奶……时隔2年,这些宁波人熟悉的中东欧美食又“回归”了!
5月15日至18日,“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”将在宁波老外滩举行。作为第三届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会的一项重要国际人文交流活动,届时将为宁波市民上演一场中东欧美食与文化的碰撞交流。
在为期4天的活动时间里,以百县千碗美食、中东欧美食、中东欧潮品展、百人长桌宴、茶和天下文化展、中外美食交流演绎为主题的美食及商品呈展亮相老外滩沿江景区。“百县千碗”精选浙江省11个地市品牌美食,融入农产品、文旅产品展示和非遗互动体验,体现各地市的风土人情和特色文化。中东欧美食区将由来自中东欧国家的主厨现场烹制中东欧及周边国家的代表性美食,邀请外交官与市民共同推广体验中东欧饮食文化。通过咖啡红酒展示、手冲咖啡体验、红酒品鉴、茶艺表演等,多方位展示中外的咖啡、茶和红酒文化,带给市民不一样的“中东欧”体验。
5月15日下午,百人长桌宴在老外滩重磅亮相!地道纯正的“味美浙江”与充满“异国风味”的特色美食相融合,体现中西美食文化的碰撞与交融。此外,桌面放置旅游、艺术、非物质文化遗产等传统文化元素装饰品,在吃美食的同时,促进中国—中东欧国家文化交流。
同时,拿索斯“视听·中东欧”城市艺术展、中西文化演绎交流、中东欧电竞电音等人文交流活动也将持续上演。其中,“视听·中东欧”城市艺术展,通过图文、影像、音乐等艺术元素,通过沉浸式的展示方式,展现中外文化之美、风情之美,实现中西方文化跨时空跨地域交流;作为特色活动之一,中东欧电竞电音活动首次举办中匈电竞青年玩家交流赛、邀请波兰著名DJ电音演出,将牢牢抓住青年群体视野,为中国-中东欧人文交流注入更多年轻活力。
据悉,“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”将通过10项美食与人文交流活动,充分展示宁波—中东欧国家特色美食、商品、旅游及人文风情,积极推动中东欧项目建设,努力营造浓郁的中东欧合作氛围,增进与中东欧国家之间的文化交流,为深入实施国家“一带一路”战略,推动宁波老外滩国家级步行街创建工作,加快建设现代化滨海大都市贡献力量。
(凤凰网宁波 诸瑗瑗 通讯员 宋天一 林颖婷 吴天云)