第二届中东欧杯咖啡师 挑战赛（宁波赛区）完美收官

2023年5月17日—18日，第三届中国-中东欧国家博览会期间，中东欧国家特色商品常年馆二楼举行了一场备受瞩目的咖啡拉花比赛——2023·CEEC新绿园第二届“中东欧杯”咖啡师挑战赛第二站宁波赛区。

据悉，首届中东欧杯咖啡师挑战赛，于2022年12月26日成功举办，激烈的比赛场景还历历在目，2023CEEC新绿园·第二届中东欧杯咖啡师挑战赛开启了全国城市分赛制，3月18日-19日在第一站——杭州吹响了咖啡师的集结号角！

“中东欧杯”咖啡师挑战赛不仅是一次技艺比拼，也是一场中东欧国家和中国之间的咖啡文化碰撞（或盛会）。本次比赛期间，来自全国各地的48名选手们展示各自的高超技艺，现场还有来自中东欧国家的外国友人观摩比赛，与参赛选手交流，分享中东欧国家的咖啡文化，同时邀请选手们可以去中东欧国家交流比赛。通过“咖啡”这一纽带促进了中国与中东欧国家之间的文化交流和友谊。

本次赛事由塞尔维亚国家工商会和中国国际贸易促进委员会宁波市委员会联合主办，塞尔维亚专业咖啡与咖啡师协会、宁波进口商品中心，中东欧之家联合承办，中国—中东欧国家联合商会宁波联络办公室，水凌凌咖啡，DONCAFE联合协办，南京卫岗乳业有限公司独家冠名，赛事赞助商由卫岗新绿园，大正咖啡集团、BARISTA-LQ、DONCAFE。

现场吸引了大量参观者的围观和关注。线下比赛紧张精彩，线上直播火热出圈，本场赛事在各个平台的直播观看人数超过30万人次，更有百万粉丝博主“咖啡阿文”也是我们此次的专业评委老师同步线上直播。观众们对参赛选手的技艺和作品表示赞赏，并感叹咖啡拉花的美妙和神奇。

选手们经过两天时间激烈的角逐，由卢道强、马皓月、吴俊文、梁程四位专业咖啡评审团以图形的完成度、颜色的对比度、图型的位置、图形创意和困难度、吧台管理技术5个评分标准，最终决出前四名，分别是来自苏州的朋福涛斩获冠军、来自北京的陈梓聪获得第二名、来自上海的孙赛龙获得第三名、来自北京的王安婷获得第四名，而陈鸿溢、刘定棋、朱澄海、刘金策四位选手分别进入前八强（排名不分先后）。

塞尔维亚第一商会秘书长佐兰·扬科维奇先生，弗鲁斯卡贝美特产区红酒协会副会长德拉赞·久尔吉奇先生，塞尔维亚专业咖啡与咖啡师协会副会长米兰·日夫科维奇先生、宁波进口商品展示交易中心有限公司副总经理许方明、南京卫岗乳业有限公司销售总监刘鼎诚、大正咖啡集团浙江大区经理沈成晔、中东欧之家董事长郭晓、水凌凌咖啡负责人李山路等嘉宾出席了随后举行的颁奖典礼。

本次专业的咖啡赛事推动了中东欧咖啡文化在国内的传播和推广，提高中东欧优质商品在全国消费市场的认知度和认可度，为中国-中东欧国家合作机制添光增彩。

（凤凰网宁波 谢思洁 通讯员 孙懿）