宁波推进大黄鱼产业高质量发展助力全国渔业现代化建设

10月12日-13日，2023年中国农民丰收节系列活动之第七届中国（宁波）大黄鱼文化节暨大黄鱼产业高质量发展创新论坛在宁波市博物馆举行。作为宁波市2023年中国农民丰收节和全市人才科技周系列活动之一，此次活动由宁波市农业农村局、中国渔业协会主办，宁波海洋与渔业研究院、国家海水鱼产业技术体系宁波综合试验站承办，活动主题为“庆丰收 促和美”（论坛主题：科技协同创新 产业融合发展）。中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所桂建芳研究员，中国水产科学研究院、中国绿色食品发展中心、中国渔业协会、省农业农村厅、省农业科学院、省水产技术推广总站、省淡水水产研究所、省海洋水产研究所、省海洋水产养殖研究所、市科学技术局、市农业农村局、各区（县、市）农业农村局、中国海洋大学、厦门大学、集美大学、上海海洋大学、浙江海洋大学、宁波大学、浙江万里学院、乡镇和水产企业等单位代表共计120余人参加了现场活动。

活动当天，参会嘉宾参观了大黄鱼故事展与大黄鱼活体展。随后宁波市农业农村局领导、中国绿色食品发展中心领导、中国渔业协会领导先后致辞，此外还进行了农产品地理标志授权仪式。大黄鱼产业高质量发展创新论坛与文化节活动同步召开，12日下午，桂建芳院士、大黄鱼之父刘家富作主题报告，宁波渔文化促进会副会长何其茂先生作大黄鱼文化主旨演讲；13日上午，7名专家作主题报告，包括：上海海洋大学杨正勇教授作大黄鱼产业经济主题报告，厦门大学徐鹏教授作水产育种主题报告，浙江省农科院楼宝研究员作浙江水产育种主题报告，中国海洋大学张文兵教授作营养饲料主题报告，中国水产科学院黄海水产研究所刘宝良研究员作养殖装备主题报告，中国水产科学院东海水产研究所郭全友研究员作水产品加工及质量安全主题报告，宁波大学王亚军教授作银鲳养殖产业主题报告。

宁波因港而生、向海而兴，有着8000多年的海洋文明史，海洋渔业发展条件得天独厚，大黄鱼养殖产业也是宁波传统三大主导养殖产业之一，对宁波养殖渔业经济发展具有重要的促进作用。

岱衢族大黄鱼作为大黄鱼的一个地理种群，是历史上东海大黄鱼的主要代表，因其头大、吻短、体色金黄、肉质鲜嫩和历史记忆等更受消费者欢迎。宁波岱衢族大黄鱼历史悠久，但自上世纪七十年代以来，因酷渔滥捕岱衢族大黄鱼自然资源已近枯竭，至今无法形成渔汛。

为了保护岱衢族大黄鱼种质资源，发展具有地方特色的岱衢族大黄鱼养殖业，从本世纪初以来，宁波市成立了由市海洋与渔业研究院、宁波大学和象山港湾水产苗种有限公司等单位科技人员组成的产学研结合的“岱衢族大黄鱼科技创新团队”，开展了岱衢族大黄鱼野生种鱼的采捕、保活和人工繁育，成功采捕、保活了岱衢洋野生大黄鱼，繁育出岱衢族大黄鱼苗种，建立了岱衢族大黄鱼种质资源库。以岱衢洋采捕的野生大黄鱼为基础群体，先后培育出大黄鱼“东海1号”、大黄鱼“甬岱1号”两个新品种，建设了大黄鱼国家级良种场1家，省级良种场4家，列入国家种业阵型企业1家。与中国海洋大学麦康森院士团队合作，研发出了可提升品质的专用配合饲料及投饲技术，集成大黄鱼病害综合防控技术，建立了基于品质改良的大黄鱼分级分段健康养殖技术，大幅提高了养殖大黄鱼产品品质。养殖的高品质岱衢族大黄鱼市场售价较传统网箱养殖大黄鱼提高1至10倍，养殖效益提高50%至200%，累计养殖品质接近野生的岱衢族大黄鱼2000余吨。2022年，宁波岱衢族大黄鱼养殖产量超3000吨，产值1.2亿元，分别占全市大黄鱼养殖产量的75.7%，产值的80%。

2013年“宁波岱衢族大黄鱼”获农产品地理标志，2012年宁波市获“中国生态大黄鱼（岱衢）之乡”称号。“十四五”期间，宁波市将继续以岱衢族大黄鱼产业作为渔业高质量发展抓手，实施“国鱼提升计划”，培育和打造“宁波大黄鱼”区域品牌，做强做大种业，改造提升内湾网箱，发展深远海养殖，补齐保鲜加工短板，提质增效，实现高质量发展。

2007年以来，宁波市以市海洋与渔业研究院牵头锚定“岱衢族大黄鱼”的保护和复兴，成立了创新团队，建立“岱衢族大黄鱼精品园”等5个产业示范基地。科研技术人员扎根一线，完成了大黄鱼产业链多项关键和共性技术的突破，培育出的大黄鱼“东海1号”“甬岱1号”2个新品种，养殖的高品质岱衢族大黄鱼市场售价较传统网箱养殖大黄鱼提高1至10倍，养殖效益提高50%至200%，累计养殖品质接近野生的岱衢族大黄鱼2000余吨。2022年，宁波岱衢族大黄鱼养殖产量超3000吨，产值1.2亿元，分别占全市大黄鱼养殖产量的75.7%，产值的80%。

推进宁波市大黄鱼产业高质量发展，是促进渔业增效、渔民增收的重要举措。近年来，宁波市贯彻落实新发展理念，忠实践行“八八战略”，紧扣“大循环、双循环”，建立全国渔业现代化先行省，促进乡村振兴和大黄鱼产业高质量发展，传播中国大黄鱼特色产业文化，彰显宁波农产品地理标志区域品牌。一是严保种质资源，品种纯度得到有效保护。通过采捕岱衢洋具有特定遗传标记的野生大黄鱼，探索种质活体保存和精子超低温冷冻保存技术，扩繁建立种质资源库。目前，全市已建成岱衢族大黄鱼国家种质资源场1家、国家级良种场1家，省级良种场4家，年培育岱衢族大黄鱼苗种1.46亿余尾，占浙江省大黄鱼苗种繁育量的逾五成。二是深化集成创新，产业发展得到有力支撑。经11年连续5代选育培育出新品种“甬岱1号”的同时，探索建立围网、大型抗风浪网箱及分级分段三种健康养殖模式，构建品质评价指标，开发专用配合饲料，集成病害综合防控技术，实现养殖品质接近野生。三是注重品牌培育，市场效益得到明显提升。在此活动之前，宁波市已连续承办国家大黄鱼产业科技创新联盟成立大会暨第二届大黄鱼文化节、第四届中国大黄鱼产业发展论坛，中央七套《农广天地》栏目对岱衢族大黄鱼进行专题报道。联合大黄鱼育种国家重点实验室、国家大黄鱼原种场支撑单位，在福建等地示范推广。项目开展以来，“中国生态大黄鱼（岱衢）之乡”、岱衢族大黄鱼地理标志均落户我市，目前“甬岱1号”平均苗种售价0.22元/尾，产品108.61元/kg，分别比普通大黄鱼高120%和171.5%。

本次文化节活动，对进一步弘扬大黄鱼文化，推广“宁波岱衢族大黄鱼”地理标志品牌，打造“宁波大黄鱼”区域特色品牌，促进消费，推进宁波大黄鱼产业高质量发展具有重要的意义。

（通讯员 孙展）