数智新农业——慈溪正大蛋业有限公司的“破壳”升级

国兴则百业兴，产业强则国强。“肉盘子”工程是做好三农工作的首要前提，鸡蛋品类乃至整个产业发展是“肉盘子”工程中的重要一环。如何改变农产品的传统生产方式，实现规模化、标准化、数字化？如何塑造具有竞争力的宁波农产品品牌？

位于慈溪的正大蛋业有限公司（以下简称：正大蛋业）给出了答案：数智为现代化畜牧业发展带来更高附加值。

作为宁波蛋鸡产业“领跑者”之一，正大蛋业采用国际先进养殖设备、全封闭无人化养殖、48道安全生产标准、智能远程控制，建立了集生产、品控、储运、有机肥生产等环节于一体的现代农业产业链标准体系，具有严格的质量追溯和信用管理体系，是浙江省内单体规模最大、现代化程度最高的蛋鸡“一条龙”生产企业。

据了解，正大蛋业以蛋业规范化发展为立足点，从源头开始对蛋品安全予以监控和保证，依托全产业链链路优势，打破上下游渠道分割和封锁的格局，更好地满足社会化大生产发展的需要。

如今，正大蛋业牧场建设有育成期鸡舍3栋，产蛋期鸡舍9栋，日产蛋60万枚，建有蛋品分级生产线一条，采用丹麦SONOVO自动蛋品分级设备，日处理鸡蛋65万枚。同时，牧场内采用全套进口FACCO设备，实现喂料、集蛋、环境调控、出粪等鸡舍日常管理的全面自动化，有效确保了鸡舍内环境的稳定。在粪污物资源化利用方面，每年产生的鸡粪可加工成7000吨再生有机肥，供农业开发区内生态养殖使用，形成完整的生态循环系统。

深耕“一枚好蛋”赛道近十载，正大蛋业也结出了累累硕果：国内首批“无抗”认证企业、入选农业高质量发展标准化示范项目（国家现代农业全产业链标准化示范基地）、获评浙江省首批“未来农场”称号……

在正大蛋业累累硕果的背后，是宁波畜牧业高质量发展的有力见证。近年来，宁波市农机畜牧中心聚焦稳产保供目标，坚持标准化、绿色化、规模化、循环化、数字化、基地化“六化”引领，谋政策、优布局、增产能、提质效，不断运用数字化技术改变蛋业传统发展模式，助力企业降本增效，提升蛋业供应链效率，激发蛋鸡产业新动能，扎实推动乡村振兴和实现共同富裕。

（凤凰网宁波 谌洪梦 通讯员 王芬露 田哲 张梦柯）