央媒力荐的象山年味！春节你get了吗？

近日，象山年俗年味数次亮相央媒！

海鲜年夜饭、打年糕、鱼灯……

连央媒都力荐的象山年味是怎样的？

今年春节，这些年俗年味你get了吗？

非遗鱼灯

在CCTV-4《中国缘》栏目里

法国姑娘乐盖曦走进象山

一起体验制作非遗鱼灯

在象山石浦，渔民为了祈祷来年能够风调雨顺、国泰民安和渔业盛收，每当有重要的民俗活动时，渔民会在自家门前挂起不同的黄鱼灯和蟹灯等。

象山非遗鱼灯

是风调雨顺、年年有余的象征

承载着渔家人无数的美好祈愿

石浦鱼灯的精美

离不开鱼灯匠人的努力

从画图纸、造骨架

再到糊布上色

每一个精细的步骤

都蕴藏着对大海的热爱和敬畏

捣年糕&制红豆团

俗话说，无糕不成年

在象山，每逢过年

年糕和红豆团

是家家户户必不可少的美食

年糕意味着“年年高”

红豆团象征着“团团圆圆”

《中国缘》栏目里

乐盖曦在象山还学习了

传统手捣年糕、红豆团的制作工艺

年味

如今，象山部分人家

仍保留着手工捣年糕的习俗

手工搡捣会让年糕更富有韧性

做好的年糕软滑可口

半点不粘牙，越嚼越香

鱼拓

在象山石浦

过年期间还有一项特殊的年俗活动

——鱼拓制作

鱼拓是一种将鱼的形象用墨汁或颜料拓印到纸上的技法和艺术。

过年贴的鱼拓，可以将黑色墨鱼汁涂到新鲜捕获的鱼身上，并按压在红纸上，即可印出鱼儿最美的瞬间。

把鱼拓贴在门窗上，有年年有余的寓意，也表达了渔民淳朴美好的祈愿。

海鲜年夜饭

清蒸梭子蟹、清蒸带鱼、肉包汤圆......

CCTV4《2024传奇中国节·春节》

和《中国缘》栏目都走进象山

品尝体验了充满海鲜味的年夜饭

法国姑娘乐盖曦还体验了一把

制作咸呛蟹的快乐

这些央媒都打卡的年菜，

你家团圆饭上有吗？

麦饼筒

东海带鱼

鱼鲞

咸呛蟹

清蒸梭子蟹

螃蟹炒年糕

盐水小白虾

肉包汤圆

红豆团

鱼丸

（来源：象山发布）