“咬”一口，满满松花香的春天！

江南的春天总是带着几分诗意，醒时有鸟鸣，小憩伴花香，就连时令小食也足够雅致美好。今天为大家带来的，便是软糯香甜的余姚松花团子。

这一口绵软香甜，是余姚人熨帖的童年记忆，也是时光带不走的乡情。

阳春三月，松花飘香，又到了上山采松树花、制作松花团子的时节。

采摘回来的松树花置于阳光下摊晒，用手不断拍打松花，使花粉脱落。再将晒好的松花倒在筛子上，轻轻搓揉，松花团子的灵魂——松花粉便制作完成。

煮熟的团子在松花粉中打个滚儿，变得金黄可爱。在热乎面团的催动之下，一种难得的松木香气扑面而来。

咬一口团子，仿佛吃下了整个春天。松花特有的清香混合糯米团子柔韧的外皮，口感独特，内里是黑芝麻馅儿的清甜，溢满整个口腔。

一个个玲珑的松花团子，承载许多余姚人对故乡味道的怀恋，也成为了深入记忆的点心美食。

“山如碧浪翻江去，水似青天照眼明。唤取仙人来住此，莫教辛苦上层城。”余姚之美，王安石也曾为之赞叹。

余姚不仅有优美的风景，还有璀璨的文明，让我们在山水之间，共同领略它独有的韵味。

河姆渡文化证明中华文明由长江与黄河共同孕育，改写了中国文明发展的历史。河姆渡遗址的发现是“20世纪中国十大考古成果”之一。

河姆渡遗址博物馆坐落于遗址附近，整体建筑造型犹如一只展翅欲飞的鲲鹏，与周围环境和谐相融，既体现了现代设计的理念，又不失古朴典雅的韵味。

步入馆内，生动逼真的场景复原将远古时期河姆渡人的生活场景呈现在观众面前，揭示了远古时期人类文明的辉煌。陈列着的大量珍贵文物，为我们了解河姆渡文化提供了宝贵实物资料。

阳明古镇位于余姚老城核心区，由古镇核心区、老余姚中学区块、剑江区块以及田螺山区块组成，改造后的街区保留了传统建筑的古韵。古镇还包含了国学国艺、文创手作培训、时尚轻餐、休闲娱乐等业态，以及余姚“老字号”和非遗手工艺品。

2023年9月，阳明古镇的“阳明心市集”入选了全省首批重点培育文旅市集名单，一个结合传统文化以及时尚潮流的滨水街区展露新颜。

坐落在姚江畔的阳明古镇，与相距不远的王阳明故居，俨然已是宁波的名片。

四明山国家森林公园的森林覆盖率在96%以上，园内空气清新，含氧量高，山清、水秀、谷幽、岩奇、瀑壮，有“天然氧吧”和“避暑胜地”的美称。

园内峰锦岭秀、溪谷纵横，一年四季都有看头：春赏樱花，夏观云海，秋看红枫，冬品雾凇……是城市里寻不到的乡野风光。

浙东（四明山）抗日根据地旧址群是国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、全国十九块抗日根据地之一、解放战争时期江南七大游击区之一。

岁月易逝、史迹尚存，如今，当地还集中保存着大量革命旧址，构成了内容丰富而全面的浙东革命史迹网络，彰显着浙东（四明山）抗日根据地的历史功绩。

来源：宁波文旅