快来逛吃！2024宁波食博会即将启幕，攻略抢先看

11月12日上午，2024第十八届中国（宁波）食品博览会暨首届浙江（宁波）特色小吃博览会（以下简称“食博会”）新闻通气会在宁波市行政会议中心召开。

凤凰网宁波从通气会上获悉，以“食物改变世界”为主题的2024宁波食博会将于11月15日至17日在宁波国际会展中心隆重举行。

据悉，本届食博会通过三大展馆、近两万平方米的空间、近400家参展企业，不仅为食品产业上下游打造出全产业链商品交易、技术交流和投资招引的合作平台，更为大众开启一场集展览展示、文化体验、配套活动三大板块为一体深度“美食之旅”。

“食”尚宁波，味美世界

本届食博会共设3个场馆，相比往届，更加注重整体的市场化、品牌化、体验化，重点推动食品产业的区域协同发展。

其中，一号馆（国际国内食品馆）充分利用宁波作为海港之城的地理和资源优势，结合开放特色，巧妙融入国际元素，在进口食品展区，汇聚了来自保加利亚、斯洛伐克、塞尔维亚、捷克等国的美味佳肴，让海滨宁波成为名副其实的世界美食之窗。此外，苏宁、京东等头部平台打造的消费品以旧换新板块，以及凉山、丽水、黄冈等消费协作地区的绿色优质商品，将激发市民多层次、多元化的消费需求。

在二号馆（特色小吃馆），汇聚了宁波、浙江以及全国各地的特色小吃和零食，例如风靡全国的嵊州小笼包、台州特色小吃，以及宁波本土的缸鸭狗、慈城年糕等地道风味。在这里，不仅为参会者提供丰富的味蕾享受，更展示了丰富多彩的特色小吃文化，促进地方小吃文化的交流与发展。

三号馆（味美浙江馆）则全面呈现了浙江餐饮业的深厚底蕴，以及在独特技艺、创新传承、产业发展等方面的最新成果，引领浙江食品和餐饮消费的新潮流、新风尚。例如老字号特色展区通过老字号中华行浙江巡回展宁波站活动，展示了传统食品文化的魅力；味美浙江展区则集结了杭州、金华等地的特色美食，展现了浙菜文化的传承与革新；而甬品优选展区则集中展示了宁波市内的优秀食品类企业，让市民们一站式体验宁波的风味美食。

年轻化、新传播，助推消费新质生产力

为积极引领食品行业消费模式转变，办好惠民、利民、悦民的高参与度展会，本届食博会顺应年轻人新消费潮流，以强大交互性、多彩性、趣味性，引领食品消费市场发展方向，让年轻受众在消费过程中找到自我认同和归属感。

在展览内容上，特设“萤火新态 青春潮集”，联合萤火市集，打造一个汇聚特色美食、达人分享、互动演绎于一体的青春潮集，创造多元化年轻化精彩活力！在技术支持上，通过微信公众号、小程序、抖音直播等新媒体，开启食博会提前预热，实现人气引流。邀请美食大咖，以KOL+产品+趣味化场景，带来沉浸式直播逛展新体验。在品牌引入上，与魅力中东欧、星巴克、片仔癀、养乐多、东阿阿胶、牛奶集团、农夫山泉、知味观等，受年轻受众青睐的品牌达成合作，积极引入年轻元素。在活动打造上，更多赋予“食物”文化属性，创意“菜言菜语”系列海报，打造年轻人喜欢的场景，激发年轻群体的消费热情。

美食+旅行，互动升级

本届食博会将延续去年反响热烈、好评俱佳的“跟着美食去旅行”系列活动，在原有玩法上进行叠加升级，融入宁波美食方言、老字号美食等“食尚引领章”，隐藏在展馆不同区域等待解锁。

同时，新推“菜言菜语”美食海报打卡活动，即在食博会现场寻找创意美食海报，拍照上传任一社交平台并带话题，分享独一无二的食博会观展体验，集赞可收获惊喜好礼。

此外，组委会还设置了食品安全检测区和公平秤服务区等便民服务窗口，为市民们提供全方位的购物保障。

（凤凰网宁波 赖刚 诸瑗瑗 通讯员 姚珏）