连续两天,宁波奉化西坞乡间好味“稻”!
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连续两天,宁波奉化西坞乡间好味“稻”!

11月16日,由奉化区西坞街道主办,奉化区农创农播行业联合工会承办,西坞23个行政村协办的2024年“坞米”品鉴大会在麦田火车边隆重召开,本次活动主题是“乡间好味稻 坞里庆丰年”,时间持续到17日。

西坞“万亩方”核心区块稻田

届时,西坞街道23个村将在现场用毛竹、木材、稻草搭建的稻草屋——“乡情屋”,古韵淳朴、形态各异,整齐排列成一排,在稻草屋内,村民把自己种植的大米和米制点心如汤圆、年糕、米馒头、黄耐糕等陈列展销,供往来的游客品鉴采购。活动现场还进行了“优质坞米”评选,“坞里丰收”团体争霸赛、“米好味稻”米制品人气赛和亲子农事研学等系列活动。

西坞“万亩方”瞭望塔

据了解,西坞地处宁奉平原低丘地带,水系发达、河道纵横,耕地面积44084.2亩,是奉化重要的“粮仓”。好水育好田,拥有“稻生西坞·共富田园”西坞万亩方国家级现代农业产业园示范区和宁波市战略性蔬菜保供基地;好田孕好稻,2023年西坞年产优质早、晚水稻达2500余万公斤,“坞米”系列大米广受消费者欢迎。

水稻在西坞种植历史悠久。稻米是典型的江南水乡——西坞百姓的日常主食,也是最基础最主要的粮食。千百年来,勤劳聪慧的西坞先民在繁重的劳作中,乐观生活,利用家中常见的籼米、粳米、糯米,以水为媒,经过磨制、搡打、蒸煮等各种方法,创造性地开发出了花色繁多的米制品,这些米制品与当地民俗结合,其制作技艺往往传承数百年,较有代表性的就有汤圆、年糕、小黄糕等。米制特色食品除了打尖填肚外,还兼具早餐主食、节庆祭祀与走亲待客功能。

西坞“万亩方”核心区块稻田

仓廪实,天下安。近年来,西坞街道秉持“守良田、慧种地”理念,大力实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略,扎实推进“非农化、非粮化”及全域空间综合整治,累计完成恢复地类整治面积7992.29亩、草坪整治面积6892亩、退建还耕256 亩。西坞深入实施高标准农田,土壤培肥沃土建设项目,对庙后周村、茗杨村(茗山前)、四维村、东陈村、泰桥村、孔峙等13个行政村推进高标准农田项目建设,投入1亿余元建设沟渠排灌设施、农田防护、机耕路等农田基础设施等,新增高标准农田面积1700亩。打造星光农业奉化现代化农业园区、农商集团数智农业产业园,建设农业废弃物循环利用、农技综合服务及农田数字化决策平台为一体的“3+N”现代农业产业园。