古法捕鱼,千人盛宴!西沪港开启象山冬日寻鲜之旅~
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古法捕鱼,千人盛宴!西沪港开启象山冬日寻鲜之旅~

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11月23日,“冬日寻鲜 西沪有渔”第四届宁波西沪港冬渔宴在墙头镇下沙村举行,活动再现一场古老传统而又欢庆闹猛的渔家丰收庆典。

活动现场,西沪港冬塘古法捕鱼、鱼获巡游、鱼王竞拍、宁波冬渔第一锅、千人百桌宴等精彩环节依次上演。

沉浸式观摩古法捕鱼

近距离感受震撼现场

重头戏自然是古法捕鱼。国家级海洋渔文化(象山)生态保护区有着丰富的渔文化资源,而放东塘正是墙头下沙村民延续了160多年历史的非遗民俗活动。如今,“老底子”传统变成风靡县内外的盛大节庆活动,原本专属于渔民的丰收变成游客共同参与的狂欢,古法捕鱼走出渔村,成为小村吸引游客的“流量密码”。

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上午10点30分左右,四面八方的游客纷至沓来,里三层外三层围在堤坝前,近距离观摩村民古法捕鱼全过程。只见村民合力抬着几条长长的稻草搓成的搓笆依次下海。通过众人配合,渐渐从四周合拢,“包围圈”逐渐缩小,活蹦乱跳的鱼儿被一网打尽。渔民们海中“浑水摸鱼”,岸上游客眼见一条条大鱼捕获发出欢呼喝彩。渔民也大方地回馈游客,将鱼儿纷纷抛向岸上游客,引发人群一阵争抢,抢到的手抱“福鱼”激动不已。

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186桌、近2千人同共尝鲜品盛宴

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除了搓笆捕鱼,现场还展示了撩塰捕鱼、掛笙捕鱼、干塘捕鱼,游客全程观看这场震撼十足的“古法捕鱼”后,还品尝了千人百桌宴。在巨大的“宁波冬渔第一锅”烹饪现场,几位大厨站在巨锅四周,手持巨勺巨铲,灶下柴火烧得极旺,现捕现杀现熬鱼汤。中午时分,美味鱼获鱼贯而出,一一端上餐桌。186桌、近2千人共同品尝“下沙特色鱼锅炖”、西沪港特产小海鲜、地道农家菜、墙头点心,透骨新鲜、鲜香四溢,邻里共享渔获喜悦,体验独特渔家风情。

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趣味运动欢乐多

“农味”十足庆丰收

当天下午还举行了“冬渔宴·农民丰收运动会”。墙头各个村庄代表队的村民们积极参加扁担载丰收、铲个丰年、袋鼠运瓜、百草争锋、丰收跳绳等比赛项目。现场趣味性与竞技性并存,喝彩呐喊齐飞,欢乐十足,精彩无限。由国际友人组成的“杏墙队”无疑是整场比赛的“焦点”。他们学着村民的样子搓草绳、运蔬果、挑扁担,虽比赛落败,却笑料百出,令人捧腹。此外,“袋鼠跳”跳个大马趴的、铲蔬果连人带果铲个“狗啃泥”的,跳大绳集体跳趴下的等“显眼包”们为大家贡献了无数爆笑场面,现场欢笑不绝于耳。活动最后还进行了拔河比赛,队员们齐心协力,团结一致,用汗水和凝聚为自己和团队赢得最后的胜利。

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厨娘争霸露绝活

非遗市集展匠心

活动现场还举行了厨娘争霸赛。用泽鱼作为食材体现“一鱼多吃”,厨娘们自由发挥,创新菜品比赛现场比拼激烈。蒸、煮、炸等多种烹饪方式变幻出一道道色香味俱佳的“象山味道”。

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“山是海的墙”市集人山人海,超多西沪港特色产品、墙头文创、非遗手作等各种琳琅满目的商品让游客们目不暇接。

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竹根雕非遗艺术展汇聚匠心之作细腻的雕刻技法让每一件展品都栩栩如生。墙头艺术课堂精彩纷呈船模、版画、鱼灯等DIY课程让外国友人也直呼超有趣!

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在“山是海的墙”乡村青年社区,小朋友们兴奋地参与着各项活动在“家门口的海错图”里学会制作电烤鱼。在“墙头版画”上他们挥洒着创意与色彩。在“彩绘舫韵”中他们感受着传统文化的魅力。

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“山是海的墙”文旅市集、青年社区共创体验、墙头艺术课堂等活动,将传统渔文化、国际化参与和现代节庆体验融为一体,是展示弘扬传统文化的重要窗口,让游客从各个纬度沉浸式感受到象山的海洋文化、绚丽民俗与丰盛美食,充分体会到当代渔家人的幸福生活,更好地更好地推动墙头文旅事业的蓬勃发展。

来源:象山发布