江北这个市场要火！登上央视了→

日前，由中央广播电视总台制作的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》在CCTV-1央视综合频道和CCTV-9纪录频道21点档同步首播。宁波农商发展集团下属水产品批发市场亮相第二集《烟火》，成为了展示地道海味的重要窗口。

宁波水产品批发市场亮相《舌尖上的中国（第四季）》

本季纪录片独辟蹊径，通过聚焦七个与食物关联最为密切的时空场景，淋漓尽致地展现出人间烟火与生活百态。第二集的高清镜头精准捕捉了每年禁渔期的前一天，水产品市场里都会上演的“囤货大战”。

水产品交易区门前排起长队

水产品市场上演“囤货大战”

只见大水产交易区门口，早已排起了长长的队伍。当沉重的闸门缓缓拉开，人群如潮水般争相涌向心仪的海鲜摊位，开启采购模式。这批囤货，将成为宁波市民接下来三个月的海鲜支撑。节目通过生动的画面和详细的解说，不仅向观众展示了水产品市场的繁忙景象和丰富多样的海鲜品种，还让观众仿佛置身于水产品市场，亲身感受那份来自海洋的馈赠，更传递了中国人对食材品质和美食文化的极致追求。

咸墨鱼蛋

咸墨鱼蛋蒸章跳

除了展示水产品市场的交易场景外，《舌尖上的中国（第四季）》还通过讲述与水产品市场相关的美食故事，进一步挖掘了中华美食文化的深厚底蕴。镜头下，热心的宁波市民在鲜而壮的墨鱼里取出的墨鱼蛋，通过盐霜浸润7天，让蛋白质凝聚。这道咸墨鱼蛋蒸章跳，以其独特的鲜美与丰富的营养价值，向观众展示了宁波人的独特菜肴。

《舌尖上的中国（第四季）》节目截图

宁波水产品市场作为宁波最大的水产品批发市场之一，一直以来都是当地市民和外地游客采购海鲜的首选之地，为满足不同消费者的口味偏好和健康需求，水产品市场不断丰富产品线，引入了更多种类的海鲜、河鲜及特色水产品，旨在通过优化采购环境、提高服务质量、增强食品安全监管等多方面努力，为市民朋友们打造更贴心、高效的购物体验，让市民们买得放心，买得安心。

随着《舌尖上的中国（第四季）》的持续热播，相信会有越来越多的观众被这部纪录片所吸引，在品味中国人独有的生活滋味和中华美食博大精深的同时，也感受水产品市场的魅力所在！

来源：江北发布