眼下,象山数万亩紫菜迎来春季收割期,养殖户抢抓晴好天气采收紫菜。他们驾驶着紫菜采收船,在自家“菜园”里穿梭忙碌。
在高塘岛乡金高椅码头,记者看到现场一派繁忙景象,起吊、过秤、装车……新鲜紫菜一上岸,就被采购商运走。
“现在水质改善,紫菜生长良好,品质高,产量也不错。虽然辛苦,但看到好收成,我们非常高兴。这两船的紫菜预计收入5万元。”养殖户刘师傅告诉记者。
立春以后收割的紫菜,被称为“春菜”,因口感鲜嫩、营养丰富而备受市场青睐。除了鲜食,这些收割上来的紫菜大部分会被迅速运往省外紫菜产业园进行统一加工,紫菜经过塑形后销往全国各地,甚至远销海外。
象山是全国紫菜主产区之一,目前该县紫菜养殖面积有5万亩左右。