春茶冒芽啦！奉化茶园迎来“第一采”！

三月初始，春意盎然，茶园吐绿

又到了一年中春茶飘香的时节

特早生春茶迎来了丰收的时刻

茶农们抢抓时节

采摘今年的头茬鲜嫩茶叶

3月5日上午，雨易茶园云雾缭绕，茶树嫩芽初绽，生机勃勃。20余位采茶工们头戴斗笠、身挎竹篓，穿梭在一垄垄的青绿之间，随着指尖不断翻转舞动，一个个嫩芽被轻轻采摘下，放入茶篓里，将春天的“绿意”收入囊中。

春茶采摘

茶香四溢

“由于头茬早茶芽头娇嫩，在制茶时也需格外留心，采摘下来的鲜叶要经过12个小时的摊青后才能进入杀青、揉捻、初烘、炒干等工序，每项工艺都要全程把关，才能使其口感更加鲜爽，香气更加浓郁。”茶园技术人员告诉记者，最早一批春茶预计明天下午可以上市销售。

依山而建的茶园吐露新芽，茶农陆续忙于其间。接下来，我区2000多亩特早生春茶也将陆续开采，这不仅为茶农带来了丰收的喜悦，也为消费者带来了品尝春茶的绝佳机会。

无春茶，不春天

来一杯香茗

感受春的气息