社区食堂如何持久经营？海曙这场分享会干货满满

社区食堂建设是一项重要的民生工程，它不仅关乎居民的一日三餐，更连接着社区的温暖与凝聚力。近年来，宁波不少村社都办起了社区食堂。如何办好社区食堂？摸索出了哪些成功经验？3月14日，以“社区食堂建设与运营” 为主题的“村社故事 宁波声音”系列分享交流会第二场在宁波财经学院举行。

建一个社区食堂容易，但是让食堂真正得到居民认可并且持久运营下去，并不容易。分享会上，村社干部代表分享了各自社区食堂建设的宝贵经验和动人故事。慈溪市古塘街道团圈社区依托第三方专业服务打造"阶梯优惠+群治分+上门配送"模式、象山县丹东街道新华社区以八公里送餐网络破解老龄社区"舌尖难题"......海曙区西门街道北郊社区的社工、食堂工作人员、居民则带来了一场生动的情景剧。

“欢迎大家尝尝我们芝味里食堂的饭菜，在美团、饿了么都能下单，很方便。”西门街道北郊社区党委书记、居委会主任陈莺现场吆喝道。她介绍，芝味里食堂采用线上线下双轨运营模式，借助市场化运营获取利润，目前日营业额达1.3万元，其中线上营业额占比超过六成。这些市场获利，食堂以社区居民享88折，60岁以上老人6折的优惠形式进行回馈。

在分享会后半段，浙江工业大学公共管理学院教授、社会保障与社会政策研究所副所长何铨，宁波市住建局城市更新和区域发展处处长、一级调研员马家双，宁波市老龄发展促进中心副书记阮翔，宁波市市场监管局食品药品稽查专员卢峰，奉化区西坞街道蒋家池头村党支部书记、村委会主任陈伦，儒火餐饮管理有限公司总经理、曙悦社区食堂经营方孟永红6位专家、村社代表围绕社区食堂建设与运营中的重点、难点问题展开探讨，旨在提升社区治理能力，打造共建共治共享的社会治理格局。

值得关注的是，在本次分享会开始前，与会人员分组到海曙区集士港镇春华社区、南门街道万安社区调研社区食堂建设情况。据了解，春华社区“共享食光”食堂建设源于“家门口的星级厨房”治理微项目。2023年，春华社区参加了海曙区及集士港镇社区治理创新项目评选，获得区镇两级共10万资金支持，同时发动居民自筹资金约5万，共同打造了“共享食光”全龄段共享社区食堂，解决了社区居民“做饭难”的迫切需求。

据了解，此次分享会通过“社区食堂建设与运营”这个小切口，聚焦基层治理热点、难点、堵点问题，搭建学习交流平台，持续推动点上经验总结、面上案例复制，实现党建引领与全过程人民民主的双向赋能。

（来源：海曙 全媒体记者尚玉娇 通讯员陈燕妮）