


8月7日深夜11时,咸祥镇横山码头灯火通明。随着一筐筐活蹦乱跳的梭子蟹被搬下甲板,蟹壳在空中划出银亮弧线,标志着鄞州市民翘首以盼的“咸祥第一鲜”正式登陆。

东海伏季休渔期为5月1日至9月16日,今年8月5日12时起启动特许捕捞(俗称“小开渔”)。受海上大风浪影响,咸祥镇原定出港的57艘中小型渔船延至7日清晨6时出海。为保障航行安全,休渔期间,镇农办联合区渔业执法队对渔船实施地毯式检查,逐项核验船舶证书、配员名单,确保救生筏、灭火器、信号弹等设备齐全,并对船体焊缝、机电线路、应急舵等关键部位进行全面检测。
经过半天近海作业,首批渔获于7日夜晚抵达咸祥横山码头和大嵩江大闸码头。现场人头攒动,闻“鲜”而来自媒体主播通过镜头向网友展示:“家人们看这鲜活的鳗鱼,这么凶还要咬我,马上就能端上餐桌啦!”当地居民朱先生手持刚买的3斤梭子蟹说:“150元的价格肯定比明天菜场便宜,家人就爱吃这口新鲜的,特意让我来码头抢第一手,他们还等着吃夜宵呢。”而这个充满烟火气的横山码头,正是“咸来yue海”精品线的核心点位,未来几天,游客们也能沿着这条线路,感受咸祥的渔港风情和舌尖上的鲜美。

各家渔船甲板上,盛满梭子蟹、龙头鱼、玉秃鱼、海鳗等时令海产的箩筐堆放整齐。船老大俞益辉介绍,由于咸祥中小型渔船在近海作业,当天出海当天即可返港,保证最佳鲜度,第一船约几百斤,能出去赚钱了,大家都很开心。
记者现场看到,为保持海产鲜活度,渔民采用“浸入暂养法”:将箩筐外套网袋,用网绳系在船舷投入海中,待甲板上的货物售罄后,再从海水中提取。
除了零售,城区餐厅的订单也源源不断,咸祥船老大们的手机铃声此起彼伏,刚上岸咸祥优质小海鲜供不应求。据现场海鲜批发商透露,当前海鲜价格与去年大致持平,梭子蟹个头略小,但鱼类更为丰腴。

首批渔获售罄后,咸祥渔民们立刻投入新一轮准备工作,修补渔具、清洗甲板、补充物资,短暂休整后将再次出海,抢抓黄金捕捞期。预计本月底前,大批新鲜海产将进入全区各菜场,未来一周批发价格或小幅回落。依据往年经验,8月中下旬的梭子蟹将更为肥美,蟹肉紧实,品质达到峰值。
夜色渐深,码头灯光与海面波光交相辉映,咸祥渔民正以最快速度,将东海的馈赠送往千家万户。
(通讯员 顾一伟 张豪瑜 姜乃诚)