腊八暖羹润九峰 以食为礼传文明

腊月初寒，暖意先行。随着腊八节临近，北仑大碶九峰山片区的烟火气里多了几分温情。青山村脚下秀珍饭店的灶台上火光渐起，城联村“福碶小食”的后厨香气氤氲——这群因“九峰回村计划”扎根乡村的业态主理人，正忙着筹备腊八粥与暖心馄饨，要为片区老人送上冬日里的专属暖意，用舌尖上的温柔，续写九峰山乡风文明的动人篇章。

“每年腊八都想给乡亲们添点热乎气，大家吃得开心，我心里也暖。”秀珍饭店老板陆卫国一边翻煮着腊八粥的配料，一边笑着说道。作为扎根青山村多年的本土商户，也是“九峰回村计划”中乡村业态的守护者，他早已把周边村民当作家人。为了让这碗腊八粥更合老人口味，他特意选用糯米、红豆、莲子等八种食材，提前一天浸泡、慢火熬煮，力求每一口都软糯香甜、暖意醇厚。届时，热腾腾的腊八粥将免费分发给周边村民，从清晨的灶台到村民的手中，传递的不仅是食物的温度，更是邻里间的守望相助。

另一边，“福碶小食”的主理人郑蓉燕正带着团队打包刚包好的馄饨，皮薄馅足的馄饨裹着新鲜食材，满是地道家乡味。不同于秀珍饭店的邻里投喂，郑蓉燕计划带着这份暖意走遍九峰山片区11个村社，为困难老人上门送上热馄饨。“当初靠着‘村民说事’制度快速扩店，离不开乡亲们的支持，现在能为老人做点事，是分内之责。”作为“九峰回村计划”吸引来的青创客，郑蓉燕始终记得扎根乡村的初心，她的小店不仅还原着大碶头老底子的味道，更成了连接青年与乡村的温情纽带。这次送馄饨的举动，也是她和团队对乡村厚爱的回馈，让困难老人在寒冬中感受到来自新业态群体的关怀。

一碗粥、一碗馄饨，看似寻常的暖心举动，实则是九峰回村计划赋能乡风文明的生动缩影。近年来，在“千万工程”牵引与“六促六优”专项行动推动下，九峰山片区以“回村计划”为引擎，激活60多处闲置资源，吸引52名“新农人”扎根，催生34个融合美食、文创、研学的新业态。这些“新村民”带着新思维返乡创业，更带着感恩之心反哺乡村，与本土商户一道，织密了片区的温情网络。

如今的九峰山片区，“青银共生、文明扎根”的图景愈发鲜明。“福碶小食”的食材多来自村民自家种植，秀珍饭店坚守平价惠民的经营之道，正如“碶彩农耕”旗舰店带动农产品出山、“老城湾茶咖风物馆”融合本土风物一样，这些业态早已与乡村发展深度绑定。主理人们既是乡村振兴的参与者，也是乡风文明的践行者——他们跟着本地老师傅学手艺，把老味道传承下去；主动关爱老人群体，用点滴善举传递文明；更在代际互动中，让《九峰新约》的村规民约有了烟火气的表达。

“回村不是简单的创业，更是与乡村共成长、共温暖。”郑蓉燕的话道出了所有业态主理人的心声。当腊八的暖羹香飘九峰，当青年创客与本土商户携手传爱，这份善意正与片区的全国文明村、文明家庭正能量交织，让“碶彩乡韵”文明乡风带更有温度。大碶街道相关负责人表示，将持续支持这类暖心行动，以业态为媒、以文明为魂，让九峰山片区的烟火气里始终浸润着“我为人人”的新风尚。

粥暖人心，情润九峰。这个腊八，九峰山的业态主理人们用最朴实的方式，让文明在烟火气中传承，让回村计划的成果转化为滋养人心的温暖力量，也让这片土地的乡风文明之花，在寒冬里愈发绚烂。

（通讯员 王晋峰）