


临近春节
聚会渐渐地多了
亲朋好友相聚,难免会喝酒
除了传统的红酒、白酒和黄酒外
如今不少年轻人还喝出了新花样
爱尔兰咖啡、便利店调酒……
听起来时髦又好喝
然而,这些混搭喝法的背后
藏着你想象不到的健康风险
看似惬意的饮料组合
可能会成为伤肝又伤脑的
“健康杀手”
这三种混搭组合最危险
海宁康华医院消化内科主任李金柳介绍,有三种混搭组合最危险,大家一定要避开。
第一种是“美酒加咖啡”
如爱尔兰咖啡、浓缩咖啡马天尼这类经典饮品。从健康角度看,咖啡因是中枢神经的“兴奋剂”,会暂时掩盖酒精带来的困倦感,让你误以为自己很清醒,不知不觉就喝超量,大大增加急性酒精中毒的风险。更要命的是,这对心血管系统来说是双重考验:咖啡因会让心脏泵出更多血液,相当于“踩油门”;酒精却会使血管扩张,导致血压降低,好比“松刹车”。两种相反的指令同时作用,心血管调节系统瞬间紊乱,很容易引发心悸、头晕,对于本身就有心脏基础病的人来说,风险更高。
第二种是酒精加能量饮料
能量饮料里含有牛磺酸,虽然能让人有“瞬间充电”的感觉,参与神经调节和心肌保护,可一旦和酒精相遇,就会变成大脑的“敌人”。《氧化医学和细胞寿命》期刊上的一项研究发现,酒和能量饮料同饮,会明显加重海马体等关键脑区的炎症反应和氧化应激,简单来说,就是让大脑加速“老化”。长期下来,记忆力衰退、学习能力下降都是小事,还可能增加痴呆风险。

图片由AI生成
第三种是“快乐水”兑酒
最近,“便利店调酒”特别火,伏特加兑柠檬茶、朗姆酒兑可乐,喝起来像果汁,口感清甜,可后劲十足。但这种“快乐”是用健康换来的。饮料里的高糖分会让血糖瞬间冲高,而酒精会压制肝脏释放血糖的能力,导致血糖先飙升再暴跌,很多人喝完后会出现头晕、心慌的情况,这与血糖“大起大落”脱不了关系。长期下来,脂肪肝、肝炎甚至肝硬化的风险都会大大增加。

图片由AI生成
喝酒时,这些原则一定要注意
李金柳表示,如果想让酒更好入口,非要加饮料,那一定要选对“搭档”。别再用咖啡、能量饮料或者甜汽水,可以试试100%纯低GI果蔬汁,比如番茄汁、西柚汁、胡萝卜汁。它们不仅能提供天然的酸甜口感,中和酒的辛辣,对血糖的影响也相对较小。同时要记住“黄金比例”:1份酒配5份果蔬汁,再加点冰块,既能满足口感,又能有效稀释酒精,减少单位时间内的酒精摄入量,给肝脏留出足够的代谢时间。
喝酒千万别空着肚子上阵。美国华盛顿大学的一项研究表明,和吃饭时喝酒的人相比,空腹饮酒者胃肠道癌症风险增加10%。要喝酒的话,最好提前半小时垫点东西,优先选择高蛋白、高脂肪的食物,比如坚果、鸡蛋、肉类等。它们能在胃里形成一道“缓冲带”,减慢酒精进入血液的速度。
喝酒还有一个重要原则:不要大口豪饮。喝得越急,肝脏就越来不及分解酒精,导致酒精在短时间内大量涌入血液,不仅容易喝醉,还会增加酒精中毒的风险。建议大家小口慢慢喝,给肝脏争取更多代谢时间。
值得一提的是,大量饮酒后,酒精会抑制肝脏的正常产糖过程,有些人会出现头晕、乏力等低血糖症状,这时可以适量喝点蜂蜜水。蜂蜜水能补充糖分,帮助纠正低血糖状态,缓解不适,有助于身体从醉酒状态中慢慢恢复。
归根到底
还是要尽量少喝甚至不喝酒
那些看似新潮的混搭喝法
不过是在伤身的基础上雪上加霜
有人总觉得偶尔喝一次没关系
但健康就是这样
在一次次的“无所谓”中被慢慢消耗
少一分刺激,身体就少一分负担
多一份克制,健康就多一份保障
(来源:海曙发布)