象山新年味,供电护鱼跃
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象山新年味,供电护鱼跃

清晨6点,浙江象山县高塘岛乡码头,咸腥的海风裹着寒意直往领口钻。冷链车旁,工人们戴着防冻手套,将一个个蓝色箱体装进车厢。箱内是刚刚从鱼池打捞上来、去除鱼肚的三文鱼。20个小时后,凌晨2点的广州永旺超市就会收到这批新鲜的本土三文鱼。

春节前夕,这条从养殖车间直通码头的出货线,已进入一年中最繁忙的时刻。这些刚完成分拣、粗加工的三文鱼将搭乘冷链车,5小时内直达上海,24小时覆盖全国核心城市。

象山新年味,供电护鱼跃▲图为国网象山县供电公司工作人员上门了解三文鱼循环水养殖基地用电情况。董玉燕/摄

这些三文鱼的“身世”颇为传奇:挪威卵、象山水、中国芯。20多年前,挪威人童安睿被中国蓬勃发展的活力吸引,扎根中国开公司做水产,现在已是个“宁波通”。

“挪威的公司总部董事会很惊讶,我们能在低纬度的中国东海边陆地上养出重达7公斤的三文鱼。”童安睿笑说,他将北欧先进的陆基循环水养殖运营在象山落地生根,从技术选址、系统调试到本土化运营,他带领团队克服一系列挑战,让“东海养殖挪威三文鱼”变为现实。

作为亚洲首个大型陆基三文鱼循环水养殖基地,童安睿的公司依托源自挪威的RAS循环水养殖系统,打破了传统渔业对自然水域的依赖。整套RAS循环水养殖系统设备从挪威原封搬来,水24小时不停流转,残饵粪便刚泛起就被过滤干净,养殖池的水质十分干净。鱼在这样的水里长大,不用抗生素,更没寄生虫之虞。用童安睿的话说:“我们的三文鱼核心优势明显,食品安全标准高,冰鲜程度没得比。”

这份稳稳的鲜,一半在水里,一半在电里。

陆基三文鱼养殖堪称用电大户,水循环、冷却系统、海水淡化、恒温增氧……每个环节都离不开电力的持续稳定支撑。2025年,童安睿的公司用电量超7500万千瓦时,用电规模位居象山县企业第四位,二期项目全部投运后,用电量将跃居全县第二。稳定供电,是这条特色渔业的“生命线”。

而在所有用电设备中,水冷却系统最关键,直接关乎三文鱼的生死。“以前靠一条10千伏线路撑着,容量紧巴巴,刮台风我们比鱼还紧张。”国网象山县供电公司鹤浦供电所(以下简称“鹤浦供电所”)所长李永军搓着被海风吹皴的手,随口报出一个数字——9700伏。“这是三文鱼养殖设备正常运行的‘生命线’。”原来,一个养殖水池内有上万条鱼,冷却系统保持水池水温常年在12℃—14℃之间,一旦供电电压低于此值,就会干扰养殖设备正常运行,给企业造成巨大损失。

李永军在岛上干了26年供电,从三文鱼项目招商引资开始就关注这个项目,了解三文鱼的“脾气”。2025年8月1日,专门为三文鱼项目供电的跨岛35千伏电力线路和变电站以超常规的5个月时间建成投运,项目由单电源升级成“35千伏主供+10千伏备供”双回路供电,给养鱼上好了用电“双保险”。主供线路若有闪失,备用电源毫秒级无缝切入复电。鹤浦供电所还通过定期上门巡检、实时负荷监测与应急响应机制,让三文鱼始终生活在恒温、安全的环境里。

养殖车间的监控室屏幕上,一条条三文鱼正逆着水流奋力摆尾,偶尔有性急的猛地一蹿,又“啪”地跃回水里,溅起亮汪汪的水花。

随着二期产能逐步释放,用电曲线的上扬还将持续,稳定供电体系与厂房屋顶的光伏绿电加持,将让更多从东海边鱼池里长大的三文鱼“游”向全国餐桌。

来源:中国能源报、国网宁波供电公司