喜德：菌包生产“火力全开” 产业发展活力十足

春回大地，万象更新，眼下正是食用菌产业生产的黄金时节。近日，走进喜德县食用菌产业园，映入眼帘的是一派繁忙而有序的生产景象。车间外，木屑、麦麸等制棒原料堆积如山，工人们正忙着翻堆、拌料。车间内，伴随着机器的轰鸣声，基地的工人们一起忙着转运原料、套袋制作菌包、高温消毒杀菌等，现场秩序井然，生产线热火朝天。

据了解，喜德县食用菌产业园是喜德统筹东西部协作帮扶、省内结对帮扶等资源力量打造的重点富民项目。该产业园占地20亩，总投资3100万元，配套设施十分齐全，建有7860㎡的黑木耳菌棒培育厂房、4000余㎡的拌料厂，配备2条装袋生产线、8个高压杀菌锅炉、8个接种室、10个培菌房及662㎡的辅助综合用房。产能规模可观，可一次性培育菌种100万包，年生产力达1000万包，达产后年产1000万棒黑木耳菌包、750万公斤鲜木耳（折合干木耳100万公斤），同步年产有机肥5000吨。产业园明年计划扩容增效，新建30个养菌房，届时菌包年产量将提升至1200万包。

目前，园区菌棒生产势头强劲，产品供不应求，呈现出产销两旺的良好发展态势。为更好推动产业发展，喜德县采取政策“组合拳”激活产业发展新动能，通过“保底收购+以奖代补”双轮驱动，为菌农撑起“保护伞”，大大增强了农户的发展底气。

菌包工厂化生产不仅提升了食用菌产业整体产能，也为当地村民提供了更多的就业岗位，带动周边群众在制菌车间就业增收，真正实现了“家门口就业”的愿望。产业园务工人员拉衣有真一边搬运菌包，一边高兴地告诉记者：“我是拉克村的，在这里上了十多天的班，工作也轻松，一天能挣120块钱，还可以！”

“今年我们的生产量是去年的5倍。去年，我们带动农户种植了102万包菌包，效益十分可观，亩均纯利润达到了17000元。在良好经济效益的带动下，今年我们已签约400万包菌包的生产订单。目前，工厂已生产40万包，并且从大年初三就开始全力生产。预计，今年总产值可达2400万至3000万元，带动农户增收600万元。”食用菌产业园负责人周卢青说。

目前，食用菌工厂每日稳定吸纳60至70名村民就业，通过实行计件工资制，熟练工日薪最高可达240元。小小菌棒，不仅推动了喜德特色产业发展，更托起了群众的致富梦，绘就了乡村振兴的生动实景。

来源：彝族老家幸福喜德