道地药材！象贝进入集中采收季

浙贝是“浙八味”之一，我县出产的象贝是浙贝中的道地药材。眼下，千余亩贝母陆续成熟，从田间采挖到车间加工，一派繁忙景象。

走进泗洲头镇肖胡村的贝母种植基地，叶片渐黄，采收正酣。一名工人背着机器割去多余茎秆，三十余名工人一字排开，手持锄头采挖贝母。锄头翻动间，一个个白色的球形鳞茎破土而出。“这个锄头专门用来挖贝母，三个齿不容易伤到贝母。”基地管理员张敏华说。

贝母生长周期较长，头年秋季种下种球，次年春季出苗，3月中旬迎来盛花期，眼下正值集中采收期。“采收期大概15到20天，今年亩产估计在750公斤左右。”张敏华介绍。

而在不远处的加工车间里，更是忙碌非常。挑选、清洗、切片、烘干……采挖下来的贝母经过层层工序，一个个新鲜的贝母种球“蜕变”成了薄薄的贝母干片。张敏华介绍道，大约4公斤新鲜贝母可以加工成1公斤贝母干片。 “贝母的烘干温度分阶段控制在60℃到70℃，一般要18个小时左右才能烘干完成。”今年贝母行情受市场波动，价格尚未最终确定。基地正与多家医药公司对接，品质将成为定价的关键。

近年来，随着中药材市场升温，加上“象贝”历史品质的口碑加持，我县贝母种植从零星分散向多乡镇连片发展。除泗洲头、茅洋等种植区外，西周、墙头等地也陆续引种扩种，形成辐射带动效应。全县贝母种植面积已从2023年的200余亩扩大至如今的1500亩，亩均收入达万元以上。

来源：象山发布