


一捧被视作废弃物的咖啡渣,经过晾晒、发酵,摇身一变成为滋养绿植的天然花肥;一场扎根邻里的环保实践,让低碳文明在社区落地生根。近日,在下应街道洋江水岸社区,依托北京星巴克公益基金会“未来星社区”资助计划开展余咖焕新零废共生环保推广项目。社区小朋友以咖啡渣培育盆栽,在动手实践中读懂循环理念,以微小切口探索基层零废弃治理新模式。

冲泡过后的咖啡渣富含氮磷钾元素,是天然有机栽培基质。此前,洋江水岸社区联合“零废Cycle+”志愿团队先行试点,搭建稳定咖啡渣回收渠道,把门店产出的废弃咖啡渣集中收集、无害化处理,再将处理好的咖啡渣与土壤拌匀,栽种多肉、香草、观赏绿植。

“以前喝完咖啡,咖啡渣随手就丢,没想到能变成养花宝贝。”参与活动的小朋友说。看得见的变化,让“垃圾是放错地方的资源”不再是一句口号。不少居民把制作完成的盆栽带回阳台养护,主动在家尝试厨余废料堆肥。除培育盆栽外,社区还持续拓展咖啡渣多元用途,制作天然除臭香包、开展环保科普课堂,多层次拓宽资源循环场景,吸引居民们持续参与零废弃行动。

洋江水岸社区打通“咖啡渣回收—资源化处理—居民体验—文明宣教”完整闭环,推动环保活动常态化、标准化。洋江水岸社区没有宏大叙事,而是抓住咖啡渣再生这一贴近日常的切入点,撬动居民从“旁观者”转变为绿色治理“参与者”。下一步,社区将持续用好公益项目资源,优化咖啡渣循环利用体系,把“余咖焕新”经验延伸至全品类厨余垃圾资源化利用;联动周边社区开展交流分享,打造可复制、可推广的社区零废弃样板。
(通讯员 张梓萌 叶莉莉)