父传子酒业亮相第十五届贵州酒博会，以传承之力展现酱香品质实力

父传子酒业亮相第十五届贵州酒博会，以传承之力展现酱香品质实力

2026年9月11日至13日，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳国际会议展览中心举办。本届酒博会以“荟全球佳酿 谱合作新篇”为主题，汇聚了来自29个国家和地区的1117家参展企业。贵州省仁怀市父传子酒业有限公司携旗下核心产品系列亮相四号展厅（酱香核心产区〔仁怀〕馆）A15展位，以深厚的家族传承底蕴和扎实的酿造实力，在本届酒博会上展现了来自茅台镇核心产区的酱香品质风采。

展位现场：品鉴交流，人气汇聚

走进四号展厅，父传子酒业的展位以红白为主色调，门头“父传子酒业”五个大字醒目庄重。展位左侧圆形灯箱内，曹大明先生的肖像与“曹大明酿酒大师”品牌标识相互呼应，右侧展板则集中展示了企业核心团队的专业资质与荣誉。展台之上，“父传子”“曹大明酿酒大师”“父子酿”等系列产品整齐陈列，涵盖不同价位与场景的产品矩阵，吸引了众多参观者与经销商驻足了解。

展会期间，父传子酒业展位迎来了络绎不绝的专业观众。品鉴区内，工作人员为来访者斟上酒样，不少人端起酒杯细品慢酌，随后与工作人员交流产品的口感特点与酿造工艺。展位洽谈区，多组经销商与企业代表就产品代理、定制合作等事宜进行了深入沟通。现场工作人员向参观者介绍了企业的发展历程、酿造理念以及近年来在市场布局方面的进展，从茅台镇核心产区的酿造环境到传统大曲酱香工艺的严格执行，从曹氏家族三代酿酒传承到企业对品质的持续追求，父传子酒业的品牌故事引发了来访者的浓厚兴趣。

传承为本：三代酿酒人的品质坚守

父传子酒业的品牌根基，源于一个酿酒家族数十年如一日的坚守。公司的历史可追溯至1982年由曹氏第25代酱酒传承人曹大明创立的仁怀县茅台镇名乡酒厂。曹大明深耕酱酒领域数十年，曾获“贵州省劳动模范”“五一劳动奖章”等多项荣誉，现担任父传子酒厂酿造总工程师。其子曹光亮，现任父传子酒业董事长，在茅台酒厂工作23年，从基层员工成长为酿酒师、生产主管，曾赴江南大学生物工程专业深造，熟练掌握了酱香白酒生产工艺的每个环节。如今，曹家对酱香酒传统工艺的坚守已传承至第三代，形成了曹氏家族三代酿酒传承的格局。

这种家族式的传承，不仅体现在技艺的延续上，更体现在对品质标准的长期坚持中。父传子酒业严格执行传统大曲酱香酿造工艺——端午制曲、重阳下沙，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一个环节都建立了相应的操作规范。企业还独创了露天陶坛森林储藏法，为酒体的自然老熟提供适宜的环境条件。正是这种对传统工艺的尊重与坚守，构成了父传子酒业产品品质的坚实基础。

实力支撑：从生产到人才培养的全链条布局

父传子酒业是一家集生产、研发和销售于一体的综合型酿酒企业。截至目前，企业拥有多个生产基地，具备与自身发展相匹配的酱香酒生产能力与储酒能力，并建有制曲厂，形成了从制曲到酿造、储存的完整生产链条。

在人才培养方面，2019年4月，经仁怀市人民政府批准，父传子酒业创建了“仁怀市世袭酱香酒工艺传承培训学校”，由曹大明担任校长。学校致力于酱香酒工艺的传承与专业人才培养，至今已培训各类技术人才3000余人。2022年，曹大明技能大师工作室获批遵义市级技能大师工作室。这些在人才培养方面的持续投入，为企业品质的长期稳定提供了人力资源保障。

此外，企业还建有森林酒庄，占地面积40余亩，拥有独特的自然环境和气候条件，为酒体的自然老熟和品质提升提供了适宜的储存环境。从生产到储存，从酿造到人才培养，父传子酒业构建了一条较为完整的品质保障链条。

面向未来：品质为基，稳步前行

当前，中国酱香白酒行业正处于深度调整期，市场从高速扩张转向理性发展，消费者对产品品质与品牌内涵提出了更高要求。在这一背景下，父传子酒业选择以品质为根基、以专业为引领的发展路径，在行业调整期中保持稳健的发展节奏。

近年来，父传子酒业在各类行业评选中获得了多项认可。2024年，企业获中国酱香酒原产地第二届“赤水河奖”优秀传承奖；2025年，获仁怀酒协第九届“红高粱奖”诚信经营奖与品牌建设奖，同年还荣获2025大韩民国酒类大奖“大赏”；2026年，企业产品斩获CIABC国际酒类（中国）大奖赛金奖。这些来自不同评价体系的认可，从多个维度印证了企业产品的品质水准。此前，父传子酒业已与俄罗斯Yandex中国区官方合作伙伴“全俄通”达成战略合作，并入选“千企出海·中国品牌出海孵化计划”，国际化布局正在有序推进。

从茅台镇赤水河畔到贵阳酒博会现场，父传子酒业以扎实的品质根基和开放的交流姿态，在本届酒博会上完成了一次全方位的品牌展示。正如企业所秉持的理念——“以品质为髓，以匠心为证”，这家源自茅台镇的家族酿酒企业，正以稳健的步伐走向更广阔的市场舞台。