金秋送爽，丹桂飘香，中秋的团圆暖意悄然铺满社区。为弘扬中华优秀传统文化，丰富居民精神文化生活，营造和睦团圆、文明向善的节日氛围，9月20日下午，东钱湖镇仙枰社区在燕语春风居活动室暖心开展冰皮月饼制作暨垃圾分类宣传活动。居民们欢聚一堂，亲手制作中秋月饼、共话邻里温情，在沉浸式手工体验中感受传统节日魅力，在趣味互动中学习垃圾分类知识，让传统民俗与文明新风撞个满怀。
活动前期，社区工作人员精心布置活动场地，将冰皮粉、各色馅料、月饼模具、包装盒等制作材料整齐摆放，同时备好垃圾分类宣传手册，为活动有序开展筑牢基础。活动伊始，烘焙老师细致讲解冰皮月饼的完整制作流程，从冰皮揉制、馅料配比、包馅收口到压模脱模，一步步示范操作技巧，耐心解答居民疑问。
图为社区居民制作冰皮月饼现场
讲解结束后，趣味手工环节正式开启。居民们佩戴好一次性手套，纷纷投入月饼制作当中。揉面、擀皮、包馅、收口、压模，大家有条不紊，揉搓出细腻光滑的冰皮，将香甜馅料精心包裹，轻轻按压出纹理精致的月饼。大家还大胆创新，搭配不同色彩的冰皮与馅料，压印出“中秋”“团圆”等吉祥字样，把对佳节的美好期许揉进方寸月饼之中。现场欢声笑语不断，邻里之间互帮互助、交流技巧，新手慢慢摸索进步，老手主动分享经验，温馨氛围扑面而来。
图为志愿者为居民讲解垃圾分类相关知识
与以往手工活动不同，本次活动将垃圾分类理念贯穿全程，让民俗活动成为文明宣传的生动课堂。在制作间隙，社区工作人员结合现场场景，向居民普及垃圾分类知识，针对性讲解活动产生的各类废弃物分类方式。工作人员现场示范，使用完毕的一次性手套、包装袋、保鲜膜等属于其他垃圾；剩余的馅料、废弃面团、品尝后的月饼残渣属于厨余垃圾；干净的月饼包装盒、硬质模具、纸质宣传物料则归类为可回收物。居民们认真聆听、积极互动，纷纷表示这种“手工体验+环保科普”的形式生动易懂、实用性强，既能沉浸式感受中秋民俗乐趣，又能轻松掌握垃圾分类技巧。“平时在家偶尔分不清生活垃圾，今天借着做月饼的机会学明白了，以后一定会做好垃圾分类，为社区文明出一份力。”居民李女士感慨道，邻里们也纷纷点赞此次创新形式的社区活动。
小小冰皮月饼，包裹着中秋团圆意蕴，承载着浓浓邻里温情，更传递着绿色文明新风。此次活动，不仅让居民沉浸式体验传统民俗魅力，搭建了邻里交流、互帮互助的暖心平台，拉近了邻里距离、凝聚了社区温情，更以润物无声的方式普及垃圾分类知识，引导居民自觉践行绿色低碳生活方式，让文明理念深入人心。
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