秋日相聚，赖茅酒凭什么走进千万家公益消保宣传活动

天一转凉,节庆的气氛就浓了起来。货架上的礼盒多了,归家的车票也一天天紧俏,团聚的日子开始倒计时。这个时候,一瓶由茅台股份出品的赖茅酒,正从赤水河畔出发,跨过山水,去往千家万户的餐桌。

这段旅程的第一站,是一片被时光偏爱的土地。茅台镇核心产区15.03平方公里的地理标志保护范围内,三面环山、一水中流,河谷微气候温暖湿润、稳定少风,是酿酒微生物理想的栖息地。赤水河被誉为“美酒河”——据地道风物报道,其上游无工厂、无大坝,干流水质常年稳定保持地表水Ⅱ类以上。新华网在《“中国茅台对您说”》系列报道中给出的判断更为直白:离开茅台镇,生产不了茅台酒。产区天赋,正是赖茅酒品质故事的第一块基石。

第二段旅程,关乎时间。今年深秋被斟入杯中的那瓶赖茅酒,它的旅程起点要回溯到数年前的重阳。端午制曲、重阳下沙,此后一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,5大工艺流程、30道工序、165个工艺环节环环相扣;基酒还需入陶坛陈酿至少三年,勾调环节恪守“以酒勾酒”的古法,不添加任何外来物质。从制曲投料到成品出厂,至少三至五年光阴。换句话说,一家人举杯赏秋时的那份醇厚,早在几年前河谷里的某个重阳,就已埋下伏笔。

第三段旅程,是身份的确认,2014年,北京市高级人民法院终审判决,"赖茅"商标归属茅台集团,茅台股份出品。在此体系之下,赖茅酒共享茅台成熟的品质管理体系,从原粮把关、酿造贮存到出厂检验,每一个环节都在同一套严苛标准之下运转。对消费者而言,这意味着可感知、可信赖的品质承诺。

而这场旅程的底色里,还藏着一次更早的“团圆”。最早追溯到1941年,赖永初创办"恒兴酒厂",酒命名"赖茅";1953年,茅台酒厂"接办"恒兴酒厂,正式取名"贵州省茅台酒厂",赖茅自此汇入茅台的历史血脉,成为茅台旗下民族品牌的宝贵资产。八十余年品牌积淀,让“团圆”二字之于赖茅,多了一层历史的重量。

如今,旅程抵达终点——千万个家庭的团圆时刻。据艾媒咨询数据,酱香型白酒在白酒消费中的占比已达51.33%,越来越多家庭的秋日家宴上,都有了酱香酒的身影。无论是家宴主桌上的从容之选,还是走亲访友礼袋里的心意之选,赖茅・传承蓝、赖茅・传承棕、赖茅・端曲、赖茅・曲咏等产品,正以各自的方式融入不同的团圆场景。

从产区到餐桌,是一瓶酒翻山越岭的路;从重阳下沙到深秋开坛,是时间慢慢酿出的香。这个深秋,当月光落进杯盏,赖茅愿以一杯醇厚,敬每一场