学胖东来之后，多行业实践提供“落地”样本

学胖东来之后，多行业实践提供“落地”样本

企业走进胖东来，看到的往往是门店秩序、顾客体验和员工状态。回到自己的企业，这些感受如何进入岗位标准、日常管理和经营决策？对于不少经营者而言，真正的考验发生在学习结束之后。

2026年11月20日至22日，第三届“真智慧·真实用·真成效”落地标杆企业分享大会将在河南许昌举行。主办方商盛源介绍，本届大会将围绕企业学习后的真实实践，邀请不同行业代表交流经验，并设置落地困惑答疑与年度学习专题。

据悉，商盛源隶属于太和文旅集团，自2016年启动胖东来研学项目，持续关注企业学后的实践与改进，十余年来已有食品生产、商超零售、餐饮、医药、体检、楼宇运营、制造业等不同行业企业，正在结合自身情况落地文化并取得经营成果。

食品生产与商超零售：改变从一线员工参与开始

在一家食品生产企业，创新改善被纳入车间日常管理。员工可以提出操作中的问题与改进建议，再由相关部门评审、推动落实。其2024年1月的内部记录显示，一个包装车间共提报111条改善建议，其中91条已落实。与一次性的倡议不同，这样的机制让一线经验持续进入岗位操作。

一家区域商超则选择从员工工作状态切入：三年间实施六次薪酬调整，每月安排一天闭店，用于团队学习与交流。门店营业时间、员工休息和经营效率需要权衡，这家企业将改善员工状态，纳入长期经营安排。

餐饮与医药零售：顾客信任来自具体经营选择

餐饮企业往往首先面对产品品质与顾客反馈。一家餐饮企业将原有约120个菜品调整为70余个，减少无效配料，并建立针对出品异常、顾客意见的处理机制。菜品做“减法”，把精力集中到产品稳定性和用餐体验。

在医药零售领域，一家连锁药房尝试取消营业员销售提成，调整员工薪酬安排，并增加轮椅借用、便民检测等服务项目。企业在分享中并未回避改革初期的经营压力。这类探索的关注点，是如何让门店行为更贴近顾客实际需要，而非只依靠短期促销。

体检与楼宇运营：让服务承诺有明确的执行标准

一家体检机构把改进落实到导检、异常指标沟通和检后回访等环节，同时调整员工关怀与团队交流方式。2025年该企业客户满意度指标由80%提升至96%。

楼宇运营也有相似的管理命题。一家运营企业将“不满意就退款”的承诺细化为“半小时退款、一小时面访”等响应要求，让原本抽象的顾客承诺对应到时间和岗位。无论是体检还是楼宇管理，服务是否可靠，最终都要经受实际问题的检验。

母婴零售与制造业：把问题转成可执行的改进动作

一家母婴零售企业在学后组织员工征集改善方案，共收到59条建议，随后围绕岗位操作、商品提示、门店巡查和顾客意见处理推进标准建设。另一家科技服务企业开通员工意见直达管理层的渠道，首轮收集20余个问题，为后续流程调整提供了具体切入点。

在制造业，有企业面对客户提出的产品使用问题，不再仅仅解释出厂检验情况，而是重新核对客户需求，推进工艺、检验标准和售后响应的调整。

……

这些企业所属行业不同，并没有照搬同一套做法，但呈现出相似的路径：从具体问题出发，明确岗位责任与改进措施，再回到实际工作中持续检验。这也是商盛源在研学后辅导与实践交流中持续关注的重点。

聚焦落地，成就幸福企业、推动新商业文明

“顾客是我们经营上最好的老师。”一位服装零售企业经营者在分享中这样说。学习之后，企业更加重视顾客意见，主动跟进售后问题，对存在质量问题的商品主动召回。

一家房产经纪企业的经营者也曾分享：“把客户和经纪人装在心里，他们好，我们才能更好。”企业将这一理念落实到门店环境、客户承诺和员工休息保障等具体工作中。

不同行业、不同做法，背后有着相似的追求：让顾客更信任，让员工更幸福，让文化真正指导经营。

从胖东来研学到学后辅导、实践交流，商盛源持续关注企业回去以后如何改变、遇到问题如何解决。“成就幸福企业，推动新商业文明”不仅是使命，也是这些企业在长期经营实践中共同探索的方向。

第三届大会，分享真智慧·落地真实用·见证真成效

据主办方介绍，第三届“真智慧·真实用·真成效”落地标杆企业分享大会将延续一年一度的跨行业交流方式，内容包括落地标杆企业分享、学员困惑现场答疑，并围绕《文化落在标准上》的实践运用，延伸设置《标准落在经营上》《战略拆解到年度计划中》等学习专题。具体安排以主办方公布的最终议程为准。

对曾经参加研学的企业而言，这是一场回头检视实践过程、交流难点的年度复盘；对初次关注胖东来研学的企业经营者而言，也能从同行的真实尝试中观察“学习之后如何做”。

大会将于2026年11月20日至22日在河南许昌举行，面向企业董事长、总经理及核心管理团队。有意了解参会安排的企业，可通过商盛源向主办方咨询具体议程及报名方式。