
轨道交通串联山海
鲜味市集热闹开席
10月31日上午
“轨交赴山海・鲜味聚象山”
全域美食促消费活动
在象山人民广场启幕
上午10点,人民广场上人声鼎沸,香气四溢。象山海鲜面、乡镇地标美食、非遗点心、特色小吃等汇集一处,吸引不少象山市民、搭乘轨交前来的市区游客打卡尝鲜。

广场中央,8家本土面馆集中设摊,游客可以自主挑选鲜活海鲜加料,商家明火现煮,一碗碗热气腾腾的海鲜面新鲜出锅。现场还推出四人海鲜面套餐,设置共享长桌,食客围坐品尝,烟火气十足。

一碗地道象山海鲜面,精髓藏在汤底里。县餐饮协会会长胡祖岳介绍,海鲜面的老母鸡骨头汤要慢熬五六个小时,汤中搭配鱼、虾、贝类等十种食材。“海鲜面是象山的特色招牌,希望更多宁波游客来尝尝正宗的象山海鲜面。”

86岁的谢伟达家住镇海庄市,听说象山美食市集的消息,特意带着老伴,一大早搭车换乘轨交12号线赶来“尝鲜”。“味道很好,食材新鲜,工作人员热情周到,我们远道而来感觉很舒心。”谢伟达告诉记者。
海鲜面是当之无愧的“人气顶流”,乡镇地标美食专区同样看点满满。爵溪鱼鲞、石浦冷饮糕、新桥枇杷膏等50余种乡镇特色好物集中亮相。现做现卖的手工小吃格外抢手,阿宝糖糕、爵溪车轮饼、石浦虾饼等摊位前,排队的市民游客络绎不绝。

人流、客流如潮,摊主陶裕柱特意多配了人手帮忙。另一位摊主丁玲娜,一直忙着赶制萝卜团,她说,“现场现做看得见,都是真材实料。萝卜团一笼60个,目前包装盒、袋子都快用完了。”

除了美食展销,活动还设置海错宴菜模展示、鱼丸鱼滋面免费品尝、美食人气投票、乡镇好物问答等互动环节,让大家在品尝鲜味之余,感受象山渔食文化。据统计,截至今天下午2点,活动接待到场客流约1.5万人次。
温馨提醒
此次美食促消费活动
将持续到明天(11月1日)20:30
感兴趣的市民游客
千万不要错过
交通指引
轨交12号线至丹城站c口下站后
步行800米左右到达
象山人民广场
来源:象山发布