这几天，江北区庄桥街道敬杰家庭农场负责人倪敬杰的手机一早便响个不停，求购新米的订单接连不断。皮肤黝黑的倪敬杰，如今已习惯自家稻米供不应求的火热场面。
在他今年上市的新米包装袋上，印着一行特别的字样——“浙江江北水稻科技小院出品”，这是倪敬杰的底气所在。“今年这批米全都经过检测，营养足、品质稳，都是施教授团队帮我一点点改出来的。”倪敬杰感慨，“以前只知道埋头种地，哪晓得种田先要养田。”
倪敬杰口中的施教授，是浙江大学环境与资源学院教授施加春。他长期深耕受污染耕地水稻安全利用研究，2020年推动科技小院在灵山村的敬杰家庭农场落地。“科技小院不在实验室里搞闭门研究，而是坚持‘从田间找问题、实验室做研究、回到田间验证推广’的产学研模式，瞄准当地土壤偏酸、缺磷、重金属活性偏高等痛点，向这片稻田打出综合治理‘组合拳’。”施加春说。
江北区科技局相关负责人介绍，科技小院由本地农业经营主体联合高校专家共建，旨在培育一支懂技术、善管理、会经营、能创新的复合型农业科技人才队伍。
改良土壤是根基。施教授团队入驻后，先对土壤理化性质进行分析测试，并根据敬杰家庭农场的土壤状况开出“药方”。
去年，浙江大学生命科学学院教授方卫国的创新绿色微生物技术同步落地敬杰家庭农场。科技小院引入已长期应用且安全性高的绿僵菌，促进微生物与水稻互惠共生。
选好一粒种，是守住稻米安全、提升产量和口感的关键。2020年以来，施教授团队在农场陆续开展80余种水稻品种田间试验，筛选重金属低累积、高产优质且适应当地条件的水稻品种作为主栽优质水稻品种，并每年持续引进新品种开展田间试验，做到优中选优。
如今，灵山村已建成近百亩核心示范区，优质稻亩产稳定在500公斤左右，成熟技术向外辐射，带动大田推广1000余亩。“稻谷整精米率、垩白度、透明度、胶稠度和直链淀粉含量等核心品质指标值进一步提升，同一稻种采用以上技术体系种植的，口感明显优于常规种植的。”该区农业技术推广服务站高级农艺师王剑介绍。
“对学生而言，这片稻田也是最好的课堂。”施加春告知，接下来，团队将持续聚焦区域受污染耕地影响粮食产能提升和粮食安全等难题，把成熟可复制的治理模式向外推广，守好一方良田。
来源：宁波市人民政府
