2012年07月04日 14:51
来源：家庭医生在线

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凝固型酸奶的做法

吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右

浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里

在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓果酱，搅拌均匀

120克牛奶加热到60度左右倒入放有吉利丁片的碗里搅拌直到其融化

把另外一只碗里搅拌好的蓝莓酸奶倒入上面搅拌好的牛奶里，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时左右

可以直接吃了或者加点水果吃味道更好

好吃的凝固型酸奶就做好了，是不是非常简单啊！这样来处理自己做的酸奶实在是个好办法吧！来点水果搭配就更加好吃了！