大白菜冻伤蛮严重 接下来的低温天叶菜价格可能回弹

雪停了，出太阳了，和持续暴跌的气温相比，连日上涨的菜价是否有所回落？

昨天傍晚，钱报记者在杭城农贸市场逛了逛。跟着马大嫂，记者向几个蔬菜摊位问了价，昨天的青菜4元/斤，萝卜2.4元/斤，大白菜2元/斤，比雪天便宜了不少。接下来的连日低温冰冻，菜价会不会再次水涨船高？

钱报记者特地跑了趟勾庄，去那里的杭州蔬菜批发市场（以下简称“蔬菜市场”），灵了灵市面。

    一车莴苣笋

    一天只销了三分之一

正午的太阳照在身上暖洋洋的，蔬菜市场的交易大棚里，却寒风阵阵。原本是交易高峰的午后，市场显然人气不旺，卖大白菜的三五成群烤着煤炉取暖，卖西蓝花的搬了躺椅坐成一排晒太阳，本地骑三轮的菜农伸着懒腰准备打盹。

市场二部的经理胡名海昨天加班，他正绕几个大棚转悠，还时不时拿起对讲机跟调度喊话，让工作人员把卸完货的车赶紧退场。因为市场外的博园路上还有几十辆外地货车，排队等着进场交易。

“莴苣笋，我昨天地里现割的，今天便宜卖，0.5元/斤。”良渚菜农老方承包了90亩地种莴苣笋，前些天一车拉2000斤，到傍晚都能卖光。昨天，他装了一车1400斤的莴苣笋，从早上7点到下午3点，只卖了300多斤。

老方说：“下雪前，这菜能卖0.6-0.7元/斤。1月21日，进场交易价涨到2元/斤，可惜那天排队的车太多，我进不来。前两天下雪，大家把家里该买的菜都买了，这菜价就掉了。”

    连日雨雪菜品下降

    冻伤大白菜削价甩卖

大白菜是大家冬季必不可少的菜。

蔬菜市场里，主要有萧山围垦和山东寿光两地运来的货源，一天进出70多车，交易近800吨，稳坐冬季菜市头把交椅。可是，连日雨雪后，销冠大白菜却量价齐跌，很是受伤。

“量大优惠，0.3元/斤”在一辆山东牌照的货车上，堆着高高的白菜垛子，目测只销了一半。车上的伙计说，批发1000斤以上大白菜，一斤0.3元，量少的0.5元/斤。

胡名海说，“这车山东大白菜是1月21日到的货，那天白天最高卖到2元/斤，可是这车在队伍里，进不来，晚上进场价格已经掉了，一直卖到现在还没卖完。”

外地大车里面，有卖本地大白菜的小货车。菜贩孙老板在杭州从事大白菜田头收购贸易，在萧山围垦一带收了10多年的菜，天天拉来蔬菜市场卖，生意一直很好。可是，昨天中午12点，他和伙计拉了一车5吨的大白菜进场交易，一直到下午3点，才卖出不到1000斤。

孙老板的菜基本都是雨雪打过的冻伤菜。老板摇摇头说：“我这菜已经便宜卖到0.4元/斤，都没什么人要，我等下打算降到0.3元/斤。没办法，成本高啊，昨天下雪，车子开不进菜地，我这车菜是6个挑夫扁担挑出来的，人工要160元/人。”

菜篮子米袋子货源充足

    低温下叶菜价格可能回弹

跟着胡名海巡完场子，钱报记者来到蔬菜市场办公室，胡经理拿出昨天交易均价的记录：青菜1.6元/斤，大白菜0.5元/斤，白萝卜0.5元/斤，莴苣笋0.6元/斤，冬笋5.5元/斤，包心菜1元/斤，土豆1元/斤，松花菜2.75元/斤。这些价格相对前几天有了明显回落。

胡名海说：“其实下雪前，市场已经备下了充足的货源，足够未来3-5天杭州人吃的菜，市场供应很充足，大家根本没必要去抢购蔬菜。”

市场方提醒，春节将至，菜价会有上扬趋势，接下来的低温冰冻天气，对本地叶菜恐有影响，届时叶菜价格，在大家能够接受的范围内，可能会有小幅回弹。

据杭州市商务委统计，1月23日，市区批发市场蔬菜交易量1650吨，猪肉供应量7419头，大米销售量4023吨，面粉销售量933吨，食用油销售量323吨，与平日相比均基本持平。

“菜篮子”主要商品特别是3个大路叶菜价格继续全面回落，市区农贸市场青菜、大白菜、包心菜零售价每公斤分别为8.69元、5.77元和6.46元，比22日分别下降11%、11%和7%；猪肉白肉批发价每公斤22.89元，比22日下降1%；市区粮油批发市场大米、面粉、菜油批发价均与22日基本持平。目前，市区“菜篮子”、“米袋子” 主要商品库存储备充足，可满足市场正常供应。