杭州湾有机西兰花热销外地 宁波市民暂无口福

有机西兰花，外地超市抢着要

宁波市民暂无口福

有机西兰花完全不使用农药，口感特别好。更重要的是，不用担心农药残留。

不过，由于产量有限，这种西兰花还上不了宁波市民的餐桌。一到收割季，北京、上海、山东的大超市都抢着要货。还未下地，货车就早早等在田埂边了。

为什么不扩大产量？“都是盐碱地，草都长不出。”史鸣放的120亩地，位于杭州湾南岸的慈溪新浦镇。要种有机西兰花，就得增加土中的有机质。现在，改造完成的只有40亩。

起初，他试着种大麦，到来年4月，在大麦未抽穗前用拖拉机推倒在地，目的是增加土中的农业有机菌。可这种模式，改良速度太慢，需要隔年腾出土地种一次大麦，影响收成。

“用上宁波运来的有机肥后，就不怕这个问题了。”史鸣放说，粪渣属酸性，正好中和盐碱土的碱性。

有机蔬菜总产量不高

受制于有机肥产量太低

在杭州湾南岸，这样的盐碱地有8万亩，目前，都开始慢慢利用起来种植蔬菜了。菜农想有好收成，就要进行土质改良。

利用粪渣改良土地，难不难？“难度并不高。”史鸣放说，粪渣首先经过投放菌种、高温发酵等程序进行杀菌。一般要堆放10天，通过菌种的投放去除臭味，同时将其中的有害菌、草籽、寄生虫卵等杀死，就能当肥料施肥。关键是要有足够的场地堆放，注意避水。

目前，宁波市城管生化处理厂每天的粪渣生产量为10吨，以这样的速度，3年才能完成对120亩地的整体改良。如果有足够的供应量的话，史鸣放还想用有机肥种葡萄。