"疯狂蟹券":暗藏利益链 收益看卖了多少蟹券

实体店

□王宝和酒店

（福州路上，为上海老字号吃蟹场所）

蟹券面值：1000元

订蟹价格：1000元

礼盒规格：4雄4雌

标示分量：雄225克、雌165克

称量结果：4只带绳雄蟹分别为257克、247克、243克、260克；4只带绳雌蟹分别为181克、170克、174克、186克

结论：按照带绳称重的分量，所有大闸蟹全部达标

●11月17日购券，11月21日取货。包装拆开后，里面除了8只蟹外令配有一瓶蟹醋。大闸蟹个头都比较大，行动也很灵活，分量符合券上标准。

□成隆蟹行

（经营蟹券好几年，在申城颇有名声）

蟹券面值：1200元

订蟹价格：1200元

礼盒规格：4雄4雌

标示分量：雄200克、雌175克

称量结果：4只带绳雌蟹分别为140克、151克、155克、156克；4只带绳雄蟹分别为199克、200克、205克、207克，绳子总重量为53克。

结论：带绳重量合格，但绳子的重量为53克。

●蟹的大小可随意搭配，控制在总价范围内。记者选择了8只标价180元的蟹，玻璃缸上显示为雄蟹225克，雌蟹200克。经协商，以150元一只的价格成交。

●11月17日购券并预约提货，11月18日15点到货，到货后回收蟹券。

●大闸蟹看上去个头偏小，肚皮部分颜色发黑，用牙刷刷后略有泛白，一只蟹少了一条腿，一只蟹断了半条腿。

电商

□易迅

蟹券面值：698元

订蟹价格：290元

礼盒规格：5雄5雌

标示分量：雄蟹155克/只—175克/只；雌蟹105克/只—125克/只

称量结果：5只带绳雌蟹分别为108克、105克、98克、106克、106克；5只带绳雄蟹分别为142克、152克、159克、151克、113克。

结论：只有最重的一只带绳雌蟹刚刚达到105克的下限，同样，最重的一只带绳雄蟹也才刚刚达到155克的下限。有一只雄蟹仅有110克重。

备注：易迅该款蟹券因为价格相对实惠，在网上的销量不错，仅用户评价就有近150条。但较多用户都反馈到，蟹的个头整体来说偏小，是不是阳澄湖的不好判断，到货时不少蟹呈现奄奄一息的状态，雄蟹“空”的状况时有发生；11月17日购券，当晚蟹券送到并预约提货，11月19日下午3点到货，到货后回收蟹券；易迅上显示，该款蟹券名为“湖中之王”，蟹券到货后印刷字体亦为“湖中之王”，但大闸蟹送到后，包装上印着“澄鲜”，品牌前后不一致；每只大闸蟹上都绑有“阳澄湖防伪戒指”，根据上面的400电话打过去查询，收到“您查询的是正宗阳澄湖大闸蟹，请放心食用”回复，但该查询电话与阳澄湖大闸蟹官网上的查询电话并不一致，且后者的验证码为12位数，戒指上的验证码是16位数。

□水首领（天猫卖家）

蟹券面值：1188元

订蟹价格：328元

礼盒规格：4雄4雌

标示分量：雄蟹205克/只—225克/只；雌蟹145克/只—160克/只

称量结果：4只带绳雌蟹分别为135克、134克、127克、134克；4只带绳雄蟹分别为189克、191克、203克、209克。

结论：仅两只雄蟹达到最低标准205克，雌蟹全不达标，即便是最重的雌蟹也只有135克。

备注：11月17日购券，11月19日到券并预约，11月21日到货；网购时，通过淘宝旺旺与卖家交流，据卖家介绍，大闸蟹是其位于阳澄北湖的基地内自己饲养，自己售卖的。大闸蟹戴的戒指上有苏州市质监局下发的品牌标志，用以防伪；到货后，大闸蟹每只都比较活跃，戒指背面有“阳澄湖”字样，验证电话为400开头。

□夹人虫阳澄湖大闸蟹礼券（大众点评团购）

蟹券面值：999元

订蟹价格：348元

礼盒规格：6雄6雌

标示分量：3只雄蟹200克/只—220克/只；3只雌蟹145克/只—155克/只；3只雄蟹175克/只—195克/只；3只雌蟹125克/只—135克/只

称量结果：6只带绳带牌雄蟹分别为164克、168克、184克、163克、140克、151克；6只带绳带牌雌蟹分别为129克、123克、132克、124克、111克、107克。

结论：其中雄蟹中最重的一只为185克，刚刚达到第二档的标准，其余5只雄蟹均在170克以下，完全不符合任一标准；雌蟹中最重的一只为130克，在第二档的范围内，另有3只也刚刚达到125克的下限，另外2只则远远低于任一标准。

备注：11月17日购券，11月20日到券并预约，11月21日上午10点到货；大闸蟹用泡沫箱包装，打开后内部是草制网兜，大闸蟹全部带绳戴戒指，戒指正面有绿色“阳澄湖”图样，并有400验证电话。

水产市场

□阳孟阳

（铜川路水产市场卖家）

蟹券面值：688元

订蟹价格：400元

礼盒规格：5雄5雌

标示分量：雄180克，雌130克

称量结果：5只带绳雌蟹分别为139克、122克、127克、126克、133克；5只带绳雄蟹分别为167克、169克、172克、167克、164克。每根绳重7克。

结论：雄蟹全部不相符，即便是最重的一只172克的雄蟹，也只有125克，雌蟹有2只相符，另外3只都在125克上下。

备注：11月17日购券并预约提货，18日下午5时到货；在购买蟹券的时候，店家是从一个标注着250克的玻璃缸里捞出雄蟹，并表示将按照同样的分量包装礼盒；大闸蟹送到后，都较活跃，蟹的颜色比较鲜亮，肚子也较白净。但每只大闸蟹都在吐泡泡，从泡沫箱里拿出来时，蟹身上的绳子还在滴水。

□聚鲜湾

（东方国际水产市场卖家）

蟹券面值：558元

订蟹价格：398元

礼盒规格：4雄4雌

标示分量：雄180克、雌130克

称量结果：4只带绳雌蟹分别为130克、130克、127克、128克；4只带绳雄蟹分别为166克、172克、163克、174克。

结论：雄蟹全部不相符，雌蟹基本符合标示。

●11月17日购券并预约送货，19日上午9时到货。

●购买蟹券的时候，店家介绍，大闸蟹是由自己位于阳澄湖莲花村上的基地饲养的，可通过多种途径查询真伪。一种不增加成本的途径为绑定防伪戒指，客户通过戒指上的验证码验货，另一种略贵的途径为在蟹背上盖章，一般用于金额较高的豪华礼包。

●大闸蟹送来后，每只都比较灵活，卖家在包装里赠送了剪刀和茶叶包。

●每只大闸蟹上都绑有“阳澄湖防伪戒指”；另带有“阳澄湖”的标签。致电戒指上的查询电话，收到“您查询的是正宗阳澄湖大闸蟹，请放心食用”回复，但阳澄湖大闸蟹官网上的查询电话是95开头的8位数电话，并非400查询电话。且后者的验证码为12位数，戒指上的验证码是16位数。