茭白草做兔饲料 河姆渡茭白产业化关键技术有突破

每年春夏之交，走进“中国茭白之乡”———余姚市河姆渡镇茭白基地，可看到在田野里、河塘边上满畈的青青茭白草随风飘荡，犹如一片片广袤无垠的绿色海洋。昨天，记者从余姚市农科所获悉，茭白产业关键技术的创新与提升项目顺利通过专家组验收，意味着茭白产业化关键技术有了新突破。

余姚市河姆渡镇目前拥有茭白生产基地１．５万亩，其中标准化核心示范区面积１０００亩，基地年生产量５．２万吨，年产值６２００万元，创建了国内首家茭白研究中心，建有７０００立方米的果蔬保鲜库。

然而，随着余姚茭白生产规模的扩大，产业化经营的深入，一些发展中的困难和成长中的烦恼也逐渐显现出来，如品种改良、病虫害防治、尾草处理等问题越来越成为广大茭农的困惑。

据介绍，该项目由浙江省农科院植微所与余姚市农科所共同承担，综合了浙江省内外的高温型栽培茭白种质资源，筛选出适合当地栽培的品种“余茭３号”。该品种具有耐高温、高产、商品性好的特点，平均产量达到１２００公斤／亩，高于全省主栽单季茭的平均产量，具有较好的推广价值。

来自农林部门的数据显示，河姆渡镇年产１亿多公斤茭白，也就是说将产生１亿多公斤的茭白尾草，但不少茭农对尾草的处理就是扔掉。每逢茭白采收旺季，马路边、河塘旁、村庄间，到处可以看到散堆着的茭白尾草。虽然每天有专人清理，但由于堆场不够大，还是有不少腐烂在散放处，散发着刺鼻的恶臭。

不过这个伤透脑筋的问题，随着项目通过验收已迎刃而解。记者从余姚农科所了解到，通过喂养试验表明，茭白草可部分替代花生茎叶做獭兔饲料，有效利用废弃的茭白草，降低饲养成本、减少环境污染、增加农民收入。